
Recept s fotopostupom na výborný efektný hrnčekový koláčik. Hľadala som jednoduchý recept so spoločnou prípravou oboch ciest naraz, trochu si ho prispôsobila ako vždy.
4 | kusov | vajce |
3⁄4 | hrnček | kryštálový cukor |
1 | kus | vanilkový cukor |
2 | hrnčeky | špaldová múka celozrnná |
2 | čajové lyžičky | prášok do pečiva |
3⁄4 | hrnček | olej |
250 | gramov | kyslá smotana |
2 | polievkové lyžice | karob |
3 | polievkové lyžice | mlieko |
Vajíčka s cukrom vyšľaháme do hustej peny, pomaly k nej prišľaháme olej. Znížime otáčky a na striedačku pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a kyslú smotanu. Mne sa cesto zdalo husté tak som pridala ešte cca 50 ml mlieka. Hmotu rozdelíme do dvoch misiek zhruba na polovicu. Do jednej misky si vopred vymiešame kakao s 2-3 PL horuceho mlieka a spojíme s polovicou hmoty
Okrúhlu formu (moja mala priemer 24 cm) vymastíme a vsytelieme papierom na pečenie, robím tak aj na bokoch, lebo v tomto rozmere mám, len starú formu.
Po lyžiciach začneme do stredu formy dávkovať cesto. Striedavo svetlé a tmavé, vždy na to isté miesto, kým neminieme všetku hmotu. Na budúce asi skúsim použiť väčšiu lyžicu, aby pruhy neboli pri krajoch až tak nahusto.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote cca 180°C cca 45 - 50 minút, treba otestovať špajdlou. Mne sa zdá, žeby v mojej rúre smelo znieslo pečenie aj 185°C cca 55 minúť.








perfektne vyzerá
raz sa k takému odhodlám aj ja