Slovak Spectator: Polievka z údolia Elan
reklama
Hovorí sa, že Briti nemajú kuchyňu. Skúste, či vás o opaku nepresvedčia recepty, ktoré pripravila veľvyslankyňa Veľkej Británie na Slovensku.
Ingrediencie
| 350 | gramov | sladká kukurica |
| 1 | liter | zeleninový vývar |
| 100 | millilitrov | mlieko |
| 1 | čajová lyžička | kukuričný škrob |
| 200 | gramov | slaný waleský syr |
| 1 | čajová lyžička | varené morské riasy |
| trocha | posekaný špenát | |
| 200 | millilitrov | cmar |
Postup
Opražte cibuľu, potom pridajte zrnká kukurice a jemne ich opražte, kým nie sú zlatisté.
Pridajte tri štvrtiny zeleninového vývaru a nechajte slabo vrieť.
Zmiešajte kukuričný škrob/ múčku a mlieko v oddelenej nádobe a potom ich prilejte o hrnca, aby sa vývar zahustil.
Pomrvte syr a vmiešajte ho do polievky, potom pridajte morské riasy (alebo bylinky) a špenát.
Prilejte ďalší vývar/špenát, podľa chuti. Priveďte do varu a potom na záver vmiešajte cmar alebo kyslú smotanu.
Doplňujúce poznámky
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty
Guláš z bravčového mäsa
Slavka K | Guláš z bravčového mäsa
Guláš z bravčového mäsa
Poctivý tradičný guláš z bravčového mäsa. Hustý, voňavý a plný chuti – presne taký, aký máme radi 😊
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Slavka K | Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Plnené zemiakové knedličky s mäsom
Fotorecept na Cepelinai - zemiakové knedličky plnené mäsom. Sú podobné našim pirohom, no v litovskom štýle, sú sýte a výborné.