Veľká Británia: Polievka z údolia Elan

Pridal/a Medzinárodná kuchyňa

Hovorí sa, že Briti nemajú kuchyňu. Skúste, či vás o opaku nepresvedčia recepty, ktoré pripravila veľvyslankyňa Veľkej Británie na Slovensku.

Veľká Británia: Polievka z údolia Elan - recept
Porcie
Porcie
ZdrojSlovak Spectator
Čas prípravy
45 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
45 minút

Ingrediencie

350gramovsladká kukurica
1literzeleninový vývar
100millilitrovmlieko
1čajová lyžičkakukuričný škrob
200gramovslaný waleský syr ( možno nahradiť fetou/ balkánskym syrom alebo aj bryndzou)
1čajová lyžičkavarené morské riasy (waleské morské riasy možnonahradiť bylinkami ako petržlen, alebo kôpor)
 trochaposekaný špenát (alebo aj viac, podľa chuti)
200millilitrovcmar (alebo kyslá smotana)

Inštrukcie

 

Opražte cibuľu, potom pridajte zrnká kukurice a jemne ich opražte, kým nie sú zlatisté.

Pridajte tri štvrtiny zeleninového vývaru a nechajte slabo vrieť.

Zmiešajte kukuričný škrob/ múčku a mlieko v oddelenej nádobe a potom ich prilejte o hrnca, aby sa vývar zahustil.

Pomrvte syr a vmiešajte ho do polievky, potom pridajte morské riasy (alebo bylinky) a špenát.

Prilejte ďalší vývar/špenát, podľa chuti. Priveďte do varu a potom na záver vmiešajte cmar alebo kyslú smotanu.

Pozrite si video z prípravy receptov a dozviete sa viac o britskej kuchyni

Ďalšie recepty britskej kuchyne:

Northumberlandský piknikový čokoládový koláč

Banánový krém

Vaše hodnotenie: Žiadne
0
Zatiaľ nehodnotené

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok