mikalove | Štedrovečerná kapustnica
reklama
Každý rok musí byť táto kapustnica na našom štedrovečernom stole
Ingrediencie
| 1 | kilogram | kyslá kapusta |
| kilogram | údené kosti | |
| 60 | gramov | sušené hríby |
| 1 | kus | cibuľa |
| 3 | kusov | cesnak |
| 1 | kus | filety z ryby |
| 100 | gramov | klobása |
| 2 | čajové lyžičky | mletá paprika |
| 1 | čajová lyžička | mleté čierne korenie |
| 5 | kusov | sušené slivky |
| 1 | čajová lyžička | soľ |
| 3 | polievkové lyžice | olej |
Postup
Cibuľku posekáme na drobno, opražíme na oleji a vložíme kapustu, ktorú krátko opečiem tiež.
Podlejeme vodou cca 3 litre, vložíme kosti, rybu, klobásu, koreniny, slivky a cesnak a varíme pomaly dve hodiny.
Kosti vyberieme, dochutíme podľa chuti.
Výnos
10 Porcie
Celkový čas
2 hod, 30 minút
Čas prípravy
2 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty