Pridal/a M.á.r.i.a dňa 18. 04. 2022 - 15:49 - Recepty M.á.r.i.a

Sladké briošky, Chlieb, pečivo, recept, M.á.r.i.a

reklama

Sladké pečivo na raňajky k domácu džemu

Ingrediencie

750	gramov	hladká múka
100	gramov	maslo
2	kusov	vajce
1	hrnček	mlieko
1⁄4	hrnček	cukor krupica
1	polievková lyžica	sušené droždie
1	štipka	soľ
Na potretie:
1	kus	vajce

Postup

V pol šálke vlažného mlieka rozmiešame s tochou cukru droždie a necháme vzísť kvások. Pripravíme si ostatné suroviny, pridáme kvások a vymiesime pružné, hladké cesto. Necháme kysnúť 1 hod. Vykysnuté cesto rozdelíme na 12 rovnaých dielov, každý si rozdelíme na tri časti, urobíme šúlky, spletieme do vrkoča a stočíme do formy na muffiny. Ja som dala do každej aj papierový košíček. Necháme 15 min. podkysnúť, potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180° a pečieme asi 25-30 min.

Doplňujúce obrázky