Slavka K | Jednoduchá zemiaková polievka
Niekedy poteší aj rýchla, jednoduchá zemiaková polievka 😊.
| 1 | kilogram | zemiaky |
| 2 | kusov | cibuľa |
| 2 | strúčiky | cesnak |
| 5 | kusov | majoránka |
| 1⁄2 | polievková lyžica | soľ |
| 2 | polievkové lyžice | maslo |
| 2 | polievkové lyžice | hladkej múky |
Najprv si očistíme zemiaky. Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Zemiaky uvaríme vo vode kde pridáme majoránku, 5 kuskov bobkových lístkov a štipkou soli.
Následne si očistíme cibuľu a nakrájame na drobné kúsky. Na pripravenú panvicu na rozohriatom masle osmažíme nakrájanú cibuľu spolu s dvoma pretlačený strúčikmi cesnaku.
Následne pridáme hladkú múku, trocha vody z uvarených zemiakov a zamiešame..
Hotovú cibuľu a cesnak odstavíme, ešte trocha zamiešame a nalejeme k uvareným zemiakom. Pridáme korenie a varíme na miernom stupni cca 5 minút.
Odstavíme a môžeme servírovať. Dochutíme polievku s karamelizovanou cibuľkou alebo čerstvou petržlenovou vňaťou.
Milé prekvapenie keď si pripravujete zemiaky do jednoduchej zemiakovej polievky ☺️
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty