Cestoviny s hráškom

Pridal/a dasa_

Chutná rýchlovka, ktorá sa dá pripraviť aj vo vegetariánskej verzii

Cestoviny s hráškom - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
10 minút
Celkový čas
20 minút

Ingrediencie

1balíkcestoviny
1polievková lyžicaolej
2polievkové lyžiceslanina
1polievková lyžicamaslo
10kusyšpargľa
1šálkahrášok
1kusjarná cibuľka
200millilitrovšľahačka
  soľ
  čierne mleté korenie

Inštrukcie

Dáme variť cestoviny podľa vlastného výberu.

Špargľu očistíme, odlomíme drevnaté konce a nakrájame na kolieska.

Slaninu pokrájanú na kocky opečieme na lyžici oleja a odložíme vedľa. Do výpeku pridáme maslo, vložíme pokrájanú špargľu, nakrájanú cibuľku a opečieme. Pridáme mrazený hrášok, zalejeme šľahačkou, osolíme, okoreníme a povaríme asi 4 minúty. Ponorným mixérom mixujeme na jemno. Ak je omáčka hustá, pridáme trochu vody z cestovín. Vložíme cestoviny, opečenú slaninu a dobre premiešame.

Vrch každej porcie ozdobíme vňaťou z jarnej cibuľky.

 

Poznámky

Miesto špargle môžeme použiť cuketu, jemnú zelenú fazuľku, papriku. Chuť omáčke robí hlavne hrášok. Samozrejme môžeme použiť aj čerstvý vylúpaný hrášok.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (2 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok