Pridal/a Valika475 dňa 13. 03. 2022 - 11:18 - Recepty Valika475

Torta stracciatella, Torty, recept, Valika475

reklama

Jemná torta plná šľahačky

Ingrediencie

4	kusov	vajce
100	gramov	kryštálový cukor
100	millilitrov	olej
100	millilitrov	voda
200	gramov	polohrubá múka
1	balík	prášok do pečiva
3	polievkové lyžice	kakao
1	polievková lyžica	rum
		Nutella oriešková
Plnka:
500	millilitrov	smotana na šľahanie
2	balíky	stužovač šľahačky
2	balíky	vanilkový cukor
50	gramov	horká čokoláda
		ozdobné cukríky

Postup

Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme vodu, olej a múku premiešanú s práškom do pečiva a kakaom. Nakoniec primiešame rum a sneh z bielkov. Tortu pečieme vo forme priem. 26 cm 35 min. pri 200´C elektrická rúra.

Po vychladnutí korpus prekrojíme a potrieme nuttelou.

So smotany, vanilky a stužovača vyšľaháme tuhú šľahačku. Trochu z nech odoberieme na ozdobu a do ostatnej vmiešame posekanú čokoládu.

Polovicu plnky natrieme na Nutellu a ostatnú potrieme vrch torty. Zo zvyšnou šľahačkou tortu ozdobíme a pridáme cukríky.

Výnos

16 forma tortová

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

1 hod

Čas varenia / pečenia

30 minút

Torty