Citrónové rezy | Valika475
reklama
Svieže citrónové rezy s pudingovým krémom a šľahačkou.
Ingrediencie
| 5 | kusov | vajcia |
| 150 | gramov | kryštálový cukor |
| 100 | millilitrov | olej |
| 100 | millilitrov | minerálka |
| 250 | gramov | polohrubá múka |
| 1 | balík | prášok do pečiva |
| 1 | kus | citrón |
| Na potretie: | ||
| marhuľový lekvár | ||
| Plnka 1: | ||
| 400 | millilitrov | mlieko |
| 1 | balík | puding Dr.Qetker s citrónovou trávou |
| 2 | balíky | vanilkový cukor citrónový |
| 1 | kus | vajce |
| 50 | gramov | kryštálový cukor |
| 250 | gramov | maslo |
| Na ozdobu: | ||
| 100 | millilitrov | smotana na šľahanie |
| 1⁄2 | balík | stužovač šľahačky |
| 100 | gramov | mascarpone |
| ozdobné cukríky | ||
| mäta | ||
Postup
Žĺtky zmiešame s cukrom, pridáme olej, minerálky, múku zmiešanú s práškom do pečiva a citrónovou kôrou. Nakoniec primiešane tuhý sneh s bielkov.
Pečieme na plechu 25 x 35 cm pri 200°C asi 25 min.
Upečený korpus potrieme lekvárom.
Z mlieka vanilky, cukru, vajíčka a pudingu uvaríme kašu.
Vychladenú vmiešame s maslom a netrieme na lekvár. Ozdobíme ozdobnou stierkou.
Vyšľaháme šľahačku so stužovačom a pridáme mascarpone.
Ozdobíme korpus, ktorý sme si označili na rezy.
Posypeme cukríkmi a ozdobíme mätou.
Doplňujúce obrázky
Valika475
Výnos
30 plech 25x35 cm
Celkový čas
1 hod, 25 minút
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty