reklama

Ryžový nákyp

Pridal/a Kamila dňa 16. 08. 2012 - 14:28 - Recepty Kamila
Ryžový nákyp, Sladké jedlá, recept, Kamila

Kamila | Ryžový nákyp


reklama

Vždy som chcela vedieť pripraviť nákyp ako v školskej jedálni ale stále robievam tak ako moja mamka ;)

Ingrediencie
500 gramov ryža guľatozrnná
1⁄2 liter mlieko
3 kusov vajce
1 kus vanilkový cukor
100 gramov trstinový cukor
1 kus kompót
50 gramov maslo
Článok pokračuje pod video reklamou
Článok pokračuje pod video reklamou
Postup

Ryžu opláchnem a dám do hrnca s hrubším dnom. Zalejem vodou cca 3 cm nad ryžou. Pridám štipku soli a pomaly varím. Keď ryža "vpije" všetku vodu dolejem mlieko a varím do mäkka.

Ešte do teplej ryže zamiešam maslo. Vajíčka s cukrom vyšľahám do husta (mamka šľahala bielka na sneh zvlášť)a zľahka primiešam k ryži.

Misu z jánskeho skla, alebo pekáč, vymastím maslom, vysypem strúhankou a rovnomerne vylejem masu. Občas zvyknem na nákyp poukladať ovocie ešte pred pečením, zväčša nie. Toto jedlo zjeme u nás len traja, tak sa mi nechce hrať.

Tí čo špekulujú dostanú len ryžu v mlieku, odoberiem im ryžu skôr ako pridám maslo a vajíčka. Po upečení nákyp posypeme práškovým cukrom a podávam s obľúbeným kompótom.

Doplňujúce poznámky

Devy krásne, ako robíte ryžový nákyp vy?

Výnos
4 Porcie
Celkový čas
5 minút
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
0 minút

reklama


reklama

Kamila, Št, 16. 08. 2012 - 14:30

Na náročnejšie kombinácie s tvarohom, ovocím ... som ešte nedozrela, rada sa nechám inšpirovať. Dievčatá, ako robíte ryžový nákpyp vy. A prosím, napíšte mi ak viete, ako sa robí nákyp v škoslkej jedálni. Ten som milovala. Ďakujem.

val, Št, 16. 08. 2012 - 14:53

ja ryzovy nakyp nerobievam, skor ryzu s pudingom. Uvarim ryzu gulatozrnnu tak ako ty a potom zalejem mliekom, v ktorom je vanilkovy puding. Mlieko este dolejem podla potreby, na zjemnenie pridam trosku masla, vanilkovy cukor. Toto sa moze jest, teple, studene s ovocim i bez. Nevyhodou je, ze to nie je obed len lakocinka (sun)

Ja som do skolskej jedalne nechodila, ale raz som skusala tento a bol vynikajuci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/20856222190…

Kamila, Št, 16. 08. 2012 - 15:00

Dakujem za zaujimavy typ. Ked to robis s pudingom, nemusis ryzu miesat? Len puding rozmiesas v studenom mlieku a zalejes tym ryzu, plus dalsie mlieko a len pomaly varis?

val, Pi, 17. 08. 2012 - 09:24

Postup je ako pri vareni pudingu, rozrobim ho do mlieka a vlejem do ryze. Miesat musim, ano a sledujem hustotu ake je potrebne dolejem mlieko aby to nebolo prilis tuhe.

fidorka, Št, 16. 08. 2012 - 15:01

Ja varim ryzu v mlieku,obcas premiesam,aby neprihorelo.
Do tepleho dam maslo,vymiesam cukor,vanilkovy cukor a zltka,zvlast sneh z bielkov,v podstate tak isto ako ty a voja mamka.A pred tym,ako to zmiesam s ryzou pridavam tvaroh,ktory zmiesam s troskou cukru,kyslou smotanou a vanilkovym pudingom,aj namocene hrozienka.Nakoniec sneh z bielkov a vylejem do misy ktora je iba vymazana maslom.Ovocie davam az na tanieri.

Kamila, Št, 16. 08. 2012 - 18:13

Dakujem za inspiraciu aj toto vyzera zaujimavo. Tvaroh davas klasicky hrudkovy, alebo jemny ci aky?

fidorka, Št, 16. 08. 2012 - 18:42

moze byt akykolvek,mne ale viac chuti jemny,odtucneny.

Erkočka, Št, 16. 08. 2012 - 23:37

Kamilka si v poriadku? (giggle) nestalo sa ti niečo?, však tu v posledné dni samé recepty pridávaš, potom konzultuješ upratovanie, nezdá sa mi to ;-)

Kamila, Pi, 17. 08. 2012 - 09:17

No varit, som varila aj doteraz, inak to neslo prazdniny a pat hladnych krkov, ja by som ja na keskikoch vyzila. (rofl) (giggle) :-D Akurat obcas neico odfotit. Moje varenie je velmi jednoduche a nie az tak rychle ako by som chcela. (sun)

akalenkak67, Pi, 17. 08. 2012 - 11:57

Ja tieto prázdniny milujem.Vychutnávam si ich plnými dúškami.Doma sa varí,upratuje,prizerá. (sun) Desím sa septembra.Budem musieť zase robiť takmer všetko sama. :-(
Ryžový nákyp som varila v živote asi 2x.Ani to nemal kto zjesť.Deti majú radi zeleninové a mäsové obedy.A ked chcú sladké tak si niečo rýchle upečú.

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama