Višňová láska

Popis

tento recept som si upravila a robím ho ako tortu

Višňová láska - recept

Zhrnutie

Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 10 minút
Čas varenia / pečenia
50 minút
Celkový čas
2 hod

Ingrediencie

6kusyvajec
150gramovcukru
250gramovpolohr.múka
1balíkprášok do pečiva
3polievkové lyžicekakaa
6polievkové lyžiceoleja
6polievkové lyžicevlažná voda
soľ do bielkou
plnka i.
7decilitrepohár zaváraných višní
3decilitrevody
1balíkVANILKA
1balíkzlaty klas
plnka ii.
250millilitrovsmotany na šľahanie
1balíkvanilky
1balíkstužovač na šľahačku
500gramovmascarpone
lekvár kyslejší

Inštrukcie

S bielok vyšľaháme tuhú sneh. Do snehu pridáme štipku soli Žĺtka, cukor šľaháme do penista, pridáme olej, pomaličky vody a múku premiešanú s práš. do pečiva a kakaom. Potom to zľahka vmiešame do snehu.

 Pečieme na 170-180 ´C  asi 45-50 min. Necháme vychladnúť.

Plnky :

7 dcl višňový kompót vylejeme cez sito, višne vykôstkujeme. Zo šťavy z višní , 3 dcl vody, 1 zlatého klasy a 1 vanilky uvaríme hustú kašu. Trochu ju necháme vychladnúť, pokiaľ neurobíme šľahačky. Potom do kaši pridáme vykôstkované višne.

1 – 250 ml smotana na šľahanie, 1 vanilka a 1 stužovač – urobíme tuhú šľahačku, do ktorej mierne vmiešame 1 – 500 g syr mascarpóne.

Tortu prekrojíme natrieme lekvárok a zdobíme tak ako je na vrchu. S kraja urobíme kolieska s mascarpóne a šľahačky, potom koliesko višní so Zlatým klasom a ešte raz opakujeme. Cesto prikryjeme druhou polovicou a vrch ozdobíme tiež takto. Necháme stuhnúť a podávame.

Vaše hodnotenie: Žiadne
2
Priemer: 2 (1 hlas)

Komentáre

Milujem kombinácie višne, čokoláda, smotana Áno

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok