Orechové košíčky

Pridal/a melisa

Košíčky pečiem už veľa rokov na každé Vianoce, recept mám ešte z domu a chutia stále vynikajúco. 

Orechové košíčky - recept
Porcie
Porcie
Zdrojmoje recepty
Čas prípravy
1 hod
Čas varenia / pečenia
12 minút
Celkový čas
1 hod, 12 minút

Ingrediencie

Cesto:
250gramovhladká múka
150gramovPalmarin
70gramovpráškový cukor
100gramovvlašské orechy
1kusvajce
1polievková lyžicakakao
2gramovprášok do pečiva
Plnka:
4kusyvajce
200gramovpráškový cukor
1kusvanilkový cukor
250gramovmaslo
Ostatné:
200gramovčokoládová poleva

Inštrukcie

Múku s práškom do pečiva a práškovým cukrom preosejeme, pridáme palmarín, vajce, kakao, mleté orechy a vypracujeme hladké cesto.

Cesto vyvaľkáme na tenko, vykrajujeme kolieska vo veľkosti plechových košíčkov, ktoré vymastíme a vysypeme múkou, vyložíme cestom.

Upečieme pri teplote 180°C. Vyklopíme a necháme vychladnúť.

Plnka:

Vajcia, cukor a vanilkový cukor vyšľaháme nad parou do zhustnutia. Pena musí klesnúť na polovicu. Necháme vychladnúť.

Maslo izbovej teploty vyšľaháme do peny, po častiach pridáme vychladnutú penu a spojíme na hladký krém.

Krémom naplníme košíčky, polejeme čokoládovou polevou a ozdobíme podľa vlastnej fantázie.

Dobré je, keď naplnené košíčky postoja, chute sa spoja a vynikne výborná kombinácia cesta a plnky. Sú výborné!

Dobrú chuť!

Vaše hodnotenie: Žiadne
4.444445
Priemer: 4.4 (9 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok