Výborné, sú mäkké a chutné
| Porcie | |
|---|---|
| Zdroj | m_onika |
| Čas prípravy | 4 hod |
| Čas varenia / pečenia | |
| Celkový čas | 4 hod |
Ingrediencie
| 600 | gramov | celozrnná múka |
| 250 | gramov | práškový cukor |
| 200 | gramov | med |
| 150 | gramov | maslo |
| 3 | kusy | vajce |
| 1 | kus | kypriaci prášok do perníka |
| 1 | kus | vanilkový cukor |
| 1⁄2 | čajová lyžička | škorica |
| 1 | čajová lyžička | perníkové korenie |
Inštrukcie
Všetky ingrediencie zmiešame na podložke dokopy. Cesto dáme na cca 2 hodiny do chladničky. Ak máte šikovný robot a vhodne "metličky", cesto si môžete predmiešať v ňom, najprv zmiešame všetky sypké ingrediencie a na záver ostatné, potom stačí už len chvíľu ručne vymiesiť cesto. Cesto dáme na cca 2 hodiny do chladničky.
Následne cesto vyvaľkáme na hrúbku asi pol centimetra, vykrojíme, a pečieme pri teplote 180° asi 8-9 minút. Ak chceme mať medovníčky lesklé, tesne pred dopečením ich potrieme vajíčkom a dáme ešte na chvíľu do rúry.
Postup:
