histamínová intolerancia

Opäť moje experimentovanie, v rámci dcérinej histamínovej intolerancie, akurát mám zúžený výber ingrediencií, ale koláčik chutil všetkým.

Recept s fotopostupom na jeden z mojich tradičných oblížprstových koláčikov.

Recept s fotopostupom na božský zákusok s jahodami. Opäť v rámci hesla, rýchlo a hlavne jednoducho. Dcéra nemôže jahody, syn odmieta, takže polovica koláča bola bez nich, aj tá vraj bola skvelá.

Môj prvý pokus s nízkohistamínovou pizzou pre moju dcéru s HIT. Vraj na prvý pokus to nebolo zlé. Chcelo by to ešte čerstvú bazalku, ale tú by deva tak či tak nejedla, aj šunka nám došla ...

Vrámci dcérinej histaminovej intolerancie som skúsila nahradiť v piškóte kakao karobom. Výsledok ma milo prekvapil, chutila všetkým.

Vrámci dcérinej histamínovej intolerancie pečiem chlieb bez droždia.