Recept s fotopostupom na jeden z mojich tradičných oblížprstových koláčikov. Opäť som hľadala niečo vhodné pre moju antihistamínovú devu, akosi mi dochádza fantázia (bez čokolády, kakaa, orechov, bielej múky, ovocia ... sa ťažšie experimentuje) a to som rada, že akceptuje laktózu.
Recept s fotopostupom na božský zákusok s jahodami. Opäť v rámci hesla, rýchlo a hlavne jednoducho. Dcéra nemôže jahody, syn odmieta, takže polovica koláča bola bez nich, aj tá vraj bola skvelá. Narovinu, dochádza mi fantázia, ako dať dokopy dcérinu histamínovú diétu a výnimočnú úrodu jahôd.
Môj prvý pokus s nízkohistamínovou pizzou pre moju dcéru s HIT. Vraj na prvý pokus to nebolo zlé. Chcelo by to ešte čerstvú bazalku, ale tú by deva tak či tak nejedla, aj šunka nám došla ... Doteraz som ani klasickú pizzu nepiekla. Táto je bez bielej múky, bez droždia a kečupu - paradajok.
Vrámci dcérinej histamínovej intolerancie pečiem chlieb bez droždia. Jogurt som nahradila kyslou smotanou a vodou. Robím už aj len s vodou a trochou vitamínu C. Chlieb je so špaldovou celozrnnou múkou. Múku môžete v rôznom pomere namiešať klasické s pšeničnou celozrnnou.
Narovinu, dochádza mi fantázia, ako dať dokopy dcérinu histamínovú diétu a výnimočnú úrodu jahôd.
Jogurt som nahradila kyslou smotanou a vodou. Robím už aj len s vodou a trochou vitamínu C. Chlieb je so špaldovou celozrnnou múkou. Múku môžete v rôznom pomere namiešať klasické s pšeničnou celozrnnou.
