reklama
Zima je čas chutných krémových polievok
Ingrediencie
| 500 | gramov | tekvica |
| 1 | kus | zemiak |
| 1 | kus | mrkva |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | liter | vývar |
| 1 | kus | smotana na varenie |
| 1⁄4 | čajová lyžička | soľ |
| štipka | mleté čierne korenie |
Postup
Cibuľu porežeme na drobno a podusíme do sklovita. Pridáme na kocky porezanú tekvicu a zemiaky a na kolieska porezanú mrkvu. Zalejeme vývarom a necháme dusiť kým nezmäknú.
Odstavíme a tyčovým mixérom rozmixujeme do hladka. Pridáme smotanu na varenie podľa chuti ( ja som dala 1/2) a vrátime spať na platňu nech prevrie.
Dochutíme soľou, korením a poprípade chilli. Podávame s tekvicovými semiačkami.
Výnos
4 Porcie
Celkový čas
45 minút
Čas prípravy
20 minút
Čas varenia / pečenia
25 minút
reklama
reklama
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty