Polievka z tekvice Hókaido

Pridal/a Dzeny
Veľmi zdravá polievka
Polievka z tekvice Hókaido - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
5 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
5 minút

Ingrediencie

1kustekvica hókaido
1kuscibuľa
1litervývar/bujón
1štipkasoľ
1čajová lyžičkakurkuma
1⁄2čajová lyžičkamletý koriander
1štipkacierne mlete korenie
1plechovkasladká smotana
3polievkové lyžiceolej

Inštrukcie

Umytú tekvicu nakrájame na konci aj so šupkou. Šupka varením úplne zmäkne, netreba sa ňou zaoberať. Cibuľu nakrájame na drobno, opražíme na oleji. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, opražíme a zalejeme vývarom alebo zeleninovým bujónom. Varíme asi 30 minút, niekedy aj viac, záleží na tom, aké veľké sme si nakrájali kocky, prípadne aká mladá/stará je tekvica.:) Ochutíme soľou, pre zvýraznenie farby môžeme pridať aj kurkumu, nie je to ale nutné. Pridáme mletý koriander, polievku rozmixujeme ponorným mixérom a zjemníme sladkou smotanou.
Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok