Dzeny | Polievka z tekvice hokaido
| 1 | kus | tekvica hókaido |
| 1 | kus | cibuľa |
| 1 | liter | bujón |
| 1 | štipka | soľ |
| 1 | čajová lyžička | kurkuma |
| 1⁄2 | čajová lyžička | koriander |
| 1 | štipka | čierne mleté korenie |
| 1 | plechovka | šľahačková smotana |
| 3 | polievkové lyžice | olej |
Umytú tekvicu nakrájame na konci aj so šupkou. Šupka varením úplne zmäkne, netreba sa ňou zaoberať.
Cibuľu nakrájame na drobno, opražíme na oleji. Pridáme na kocky nakrájanú tekvicu, opražíme a zalejeme vývarom alebo zeleninovým bujónom.
Varíme asi 30 minút, niekedy aj viac, záleží na tom, aké veľké sme si nakrájali kocky, prípadne aká mladá/stará je tekvica.:)
Ochutíme soľou, pre zvýraznenie farby môžeme pridať aj kurkumu, nie je to ale nutné.
Pridáme mletý koriander, polievku rozmixujeme ponorným mixérom a zjemníme sladkou smotanou.
tak smelo do toho:) tam sa neda nic pokazit. len skoda, ze ta tekvica nie je lacnejsia. nastastie kamaratka doniesla jednu zo zahrady, tak sme si pomlsali:))
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Páči sa mi, že 1 plechovka 
smotany.
Túto polievku som už raz varila, nuž čo vám poviem je z tekvice 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
nuz, ja som mala plechovicu:) je to dobre aj bez smotany:)
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
je ještě lepší, když se do základu k cibuli přidá česnek
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
Tak som konečne vyskúšala - výborná. Mladší chcel pridať. Tatino priznal, že to má divnú farbu, ale inak je dobrá. Starší brblal, nasypal si smažené guličky a nakoniec aj tak nezjedol. Ale 3/4 úspešnosť je 
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo zaregistrujte
tak na túto sa chystám už pekne dávno. Varia ju v každej servítke a tečú mi slinky