Tekvicový krém

Pridal/a M.á.r.i.a

Obed bez polievky sa mne neráta tak polievky od výmyslu sveta urobím. V chladnom období mám rada krémové a ešte k tomu aj rýchle.

Tekvicový krém - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
15 minút
Celkový čas
25 minút

Ingrediencie

1⁄2kusmenšej tekvice
1kuscibuľa
2polievkové lyžiceolej
1strúčikcesnaku
3polievkové lyžicekyslá smotana
1plátokmasla
1⁄2čajová lyžičkasoľ, ml.čierne korenie, muškátový oriešok

Inštrukcie

Na oleji si orestujem na jemno nakrájanú cibuľu, neskôr pridám aj cesnak.Potom pridám na kocky nakrájanú tekvicu, spolu chvíľu restujem a zalejem vodou, osolím. Varíme do zmäknutia tekvice, rozmixujem, trochu odoberiem a rozmiešam s kyslou smotanou. Do krému pridám plátok masla a kyslú smotanu. už len prehrejem a dochutím soľou, korením a muškátovým orieškom. Podávam s pečenými kockami chleba a kyslou smotanou. 

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)
 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok