Keď je horúco a nechce sa zrovna ešte aj s rúrou "prikurovať" a napriek tomu sladká bodka za obedom musí byť, spomeniem si na túto ľahučkú a rýchlu tortu.
Recept s fotopostupom na Tarte de Santiago, koláč, ktorý sprevádzal mladšieho syna počas časti púte do Santiaga di Compostelo. Prešla som si zopár receptov na nete a spravila s malými obmenami vlastnú verziu. Koláčik bol ozaj výborný a ešte aj bez múky.