Bryndzové pagáče

Pridal/a fidorka

Kysnuté koláče,u nás veľmi obľúbené.

Bryndzové pagáče - recept
Porcie
Porcie
Čas prípravy
1 hod, 30 minút
Čas varenia / pečenia
Celkový čas
1 hod, 30 minút

Ingrediencie

1kilogramhladká múka
2decilitreolej
1kusdroždie
6decilitremlieko
1⁄2čajová lyžičkasoľ
Plnka:
10dekagramymaslo
10dekagramybryndza
2kusysyrokrém

Inštrukcie

Zarobíme kvások a klasické kysnuté cesto. Cesto nekysne, hneď s ním pracujeme. Rozvaľkáme a natrieme plnkou, preložíme ako na klasické pagáčiky a zopakujeme to tri krát. Vykrajujeme pagáče, potrieme vajíčkom, posolíme, posypeme strúhaným syrom a pečieme. Ja dávam viac plnky-viac syra aj bryndze, viac nám to tak chutí. Syr dávam celé veľké balenie a bryndzu kupujem váženú asi tak 250g.

Vaše hodnotenie: Žiadne
3.8
Priemer: 3.8 (10 hlasy)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok