Bábovka sa mnohým z nás spája z pocitom domova. Cítime vôňu horúcej bábovky, ktorá sa šíri z kuchyne, počujeme hlasy mamy, alebo starkej, ktorá hovorí, že musíme počkať, kým to vychladne:)
Okrem klasických receptov sa dajú upiecť aj bábovky s makom, pivom, pistáciami, pudingom. Pozrite si pestrý výber tradičných aj nápaditých receptov na obľúbený koláč.
Babkina bábovka
Začíname absolútnou klasikou, ktorú pozná každý. A ak náhodou nie, tak ju spoznať treba.
Rýchla hrnčeková bábovka
Hrnčekové koláče sú stálicou pečenia. Netreba nič vážiť, všetko sa nameria na hrnčeky, je to rýchle a jednoduché.
Kokosová bábovka
Výborná bábovka, ktorá sa dá spraviť aj v svetlej verzii s čokoládovou polevou. Ak čokoládu nemôžete, použite karob. Recept smelo zvládne aj bezlepkovú múku.
Pistáciová bábovka
Pri pohľade na túto bábovku nikto nezapochybuje, že znesie a naozaj slávnostnú príležitosť.
Maková bábovka zo špaldovej múky
Túto bábovku ocenia všetci, ktorí používajú špaldovú múku. Pridajte do cesta mak a dobrota je na svete.
Čokoládová bábovka s pivom
Čokoholici, pozor! Toto je jedna neuveriteľná čokoládová bomba s pivom. Nie, pivo tam necítiť, ale cesto je vďaka nemu šťavnaté a vláčne.
Mandľová bábovka
Trochu experimentovania sa občas vyplatí. Ak mandle nemusíte, siahnite po orechoch.
Bezlepkové mini bábovky
Rozkošné mini bábovky potešia malých aj veľkých. Tieto sú v bezlepkovej verzii.
Orechovo-tvarohová bábovka
Že by vám nenapadlo pridať do bábovky tvaroh? Prečo nie? Vyskúšajte, nebudete ľutovať.
Plnená citrónovo-jogurtová bábovka
Aj bábovku možno povýšiť na zákusok. Stačí ju po upečení nechať vychladnúť a potom ju naplniť krémom a ovocím podľa vlastného vkusu.
Bábovka z margotiek
Ak sa rozhodnete zlikvidovať margotkové salónky z Vianoc, može to dopadnúť aj takto. Že to dopadlo dobre, ani netreba prízvukovať. Vidíte na vlastné oči.
Maková bábovka plnená pudingom
Ďalší hrnčekový recept, ktorý vás možno prekvapí, pretože skôr ako sa pustíte do pečenia, budete potrebovať puding. Aký si vyberiete je len na vás.
Zázvorovo-rumová bábovka s pekanovými orechami
Ak chcete ohromiť návštevu či blízkych, smelo do toho. Táto bábovka je plná cukru, rumu, zázvoru a úžasnej chuti pekanových orechov, ktorá ešte viac podčiarkuje maslo v ceste. Nie je to rýchlovka, treba rátať s dlhým časom na vychladnutie a rozloženie chutí.
Mandľovo-pomarančové bábovky
Teraz niečo jemné, ovocné s nádychom zimy. Pokojne môžete upiecť bábovku vo veľkej forme, alebo v šiestich menších formičkách. Cesto je jemné, vláčne krásne žlté a voňavé.
Jogurtovo-škoricová bábovka
Krycí názov tejto bábovky môže byť "najjednoduchšia bábovka pre lenivých". Okrem toho nepoznačí ani rodinný rozpočet, relatívne málo oleja, len jedno vajce, žiadne špeciálne prísady.
Diskusie Naničmama.sk:
