Pridal/a M.á.r.i.a dňa 21. 08. 2020 - 11:16 - Recepty M.á.r.i.a

Ražniči so zemiakmi z jedného plechu, Hlavné jedlá, recept, M.á.r.i.a

M.á.r.i.a | Ražniči so zemiakmi z jedného plechu

reklama

Dať na jeden plech a hotovo! Už len to pripraviť to:) Občas aj výdatnejšie jedlo nezaškodí:)

Ingrediencie

350	gramov	bravčové plece
1	kus	klobása
80	gramov	slanina
1	kus	paprika
2	kusov	cibuľa
1	polievková lyžica	olej
		soľ
		mleté čierne korenie
		rasca drvená
		mletá červená paprika
5	kusov	zemiak

Postup

Mäso si nakrájam na primerané kocky a zmiešam ho s olejom s koreninami (tie pridávať podľa svojej chute). Nechám ho odležať a medzitým si nachystám ostatné suroviny.

Klobásku nakrájam na kolieska, slaninu na štvorčeky tak isto papriku a cibuľu na kolieska. Zemiaky očistím, nakrájam na hrubšie kolieska a nechám ich vo veľmi studenej vode.

Na špilky striedavo napichujeme všetky suroviny okrem zemiakov. Zemiaky vyberiem z vody, osuším ich, pridám 1 PL oleja a trochu osolím. Na plech naukladám zemiaky a ražniči.

Dám do vyhriatej rúry na 180 st. nechám piecť približne 45 min. Občas pretočím ražniči a obrátim zemiaky. Podávam s uhorkovým šalátom.

Výnos

2 Porcie

Celkový čas

1 hod, 30 minút

Čas prípravy

45 minút

Čas varenia / pečenia

45 minút

Hlavné jedlá

bravčové mäso

bravčové plece