mak

Mrkvový šalát je klasika, ktorá nás sprevádza už od školských lavíc, teda presnejšie od školskej jedálne

Keď potrebujem upiecť koláč 2 v 1, jeden pre nás ovocný, druhý pre dcéru s histamínovou intoleranciou, nie raz zo zúfalstva siahnem na môj overený trochu odľahčený

Hneď na začiatok - toto nie je klasická štrúdľa, povedala by som, že toto sa len inšpirovalo štrúdľou. Ale lepší názov tomu nevymyslím.

Chodili sme s dcérou na podobnú do cukrárne, ale prestali ju robiť. Tak dozrel čas upiecť ju aj doma. Ľahká svieža tortička, nabudúce už budem robiť úplne bez múky.

Čožeby to boli za fašiangy bez šišiek? A tak my, čo nemôžeme hrýzť do chrumkavej kôrky si urobíme spolu s Američanmi im mäkšiu verziu. Vivat America!!!

Šťavnatá maková štrúdľa na blížiace sa sviatky.

Hľadala som recept na koláč podobný kakaovo jablkovému len s makom.

Ďalšia z mojich veľmi jednoduchých kombinácií pri pokuse o nízkosacharidové stravovanie.  Smotanová tortička bez múky s minimom kokosového cukru. Uvádzam viac menej ako inšpiráciu.

Tradične bez múky,  s minimom kokosového cukru. Zoznamovala som sa s bielym makom. V recepte ho smelo môžete nahradiť klasickým makom, alebo mletými mandľami.

Ďalší pokus o málo sacharidový koláčik v tradičnej verzii mak, orechy a tvaroh, bez múky a ozaj s minimom kokosového cukru. Kvôli histamínovej deve som použila mandle.