Flapjack - nielen raňajkový koláčik z ovsených vločiek

Pridal/a balalajka

Mám rada flapjack. Nedá sa povedať, že je to klasický koláč ku káve. Je to skôr taká sladká dobrota.

Flapjack - nielen raňajkový koláčik z ovsených vločiek - recept
Porcie
Porcie
ZdrojIG účet: feelgoodfoodie
Čas prípravy
10 minút
Čas varenia / pečenia
20 minút
Celkový čas
30 minút

Ingrediencie

35millilitrovrastlinné mlieko
60gramovmaslo
50gramovhnedý cukor
40gramovjavorový sirup
140gramovovsené vločky
 štipkasoľ
1čajová lyžičkavanilkový cukor

Inštrukcie

Občas nutné zlo miesto raňajok na služobke, ak si nestihnete nič zbaliť.  Nie je to croissant, neni to bábovka. A nie sú to ani müsli alebo ovsená kaša.

Flapjack kúpite snáď na každej benzínke či v potravinách. No ale prečo si neurobiť vlastné doma, kde sa môžete podľa chuti pobaviť aj s dávkou cukru?

Základná a teda SLADKÁ verzia a la nedeľný cofeecake.

Javorový sirup môžete nahradiť medom.

Postup:

Vločky dáme do mixéra a rozmixujeme. Netreba úplne na múku. Super bude, ak flapjack bude mať trochu štruktúru. V podstate stačí zo 5 krátkych impulzov.

Maslo, cukor, sirup, vanilku a mlieko dáme do hrnca a pri občasnom miešaní necháme úplne rozpustiť.

Spolu všetko premiešame, dáme do malej podlhovastej formy ako na banánový chlebík (cca 25 x15 cm ) na 20 min na 170 stupňov, alebo kým okraje nezačnú jemne zlatnúť.

Zatiaľ si vyčaríme posýpku podľa chuti. Ja som mierne nasekala zmes orechov, kokosu  a sušeného ovocia a pridala 120 g čokolády.

Potom som už len vypla rúru, posypala také horúce posýpkou a nechala pracovať fyziku. Čokoláda sa pekne sama rozpustila presne tam, kde mala byť.

V prípade, že sa vám orechov a sušeného ovocia nežiada, pokojne posypte či potrite len samotnou čokoládou či môžete si vychutnať len tak.

Vaše hodnotenie: Žiadne
5
Priemer: 5 (1 hlas)

Sezónne recepty

 

Naničmama.sk

Každá z nás sa občas cíti nanič. S nami ten pocit prekonáte!
Zvládnite spolu s nami deti, manžela, domácnosť, varenie, prácu, zdravie, krásu ... Všetko vrámci hesla - Som krásna, múdra, úspešná a už len občas v "depresii" ;). Podeľte sa o svoje zážitky, skúsenosti v blogu, požiadajte o radu v diskusnom príspevku, alebo v právnej poradni, podeľte sa so svoj recept, pridajte obrázok