Ovocie je tradičnou súčasťou našich obľúbených koláčov, zákuskov aj tort. Prekvapivo výborné sladké dobroty pripravíte aj so zdravou zeleninou. Múčniky budú vďaka nej ozaj šťavnaté, krásne farebné a pri správnom recepte budú aj výborne chutiť. Keď uberiete trochu cukru, alebo zvolíte jeho alternatívu, pridáte celozrnú múku, môžete ich prehlásiť aj za zdravšie. A keď im neprezradíte, stravníci ani neprídu na to, že v koláči je schovaná zelenina.
Asi najčastejšie sa u nás pri sladkom pečení stretnete s mrkvou, cviklou, tekvicou hokkaido, maslovou či cuketou. Vyberte si z overených sladkých receptov so zeleninou z dielne našich čitateliek.
Recepty na koláče a torty s mrkvou
V polievke, omáčke, ako šalát, tak poznáme mrkvu všetci. Čo tak skryť ju do koláča pred malými odmietačmi tejto zeleniny? Alebo naopak vystaviť ju na obdiv v šťavnatej mrkvovej torte?
Cvikla pridá koláčom nádhernú farbu, príjemnú sladkú chuť a samozrejme ja vitamíny. Uplatnenie nájde zväčša v spojení s kakaom či čokoládou. Využitie určite nájde aj ako prírodné potravinárske farbivo.
Prepašovať do koláča cviklu nie je nič zložité. Cvikla si výborne rozumie s čokoládou a kakaom. Nechajte sa zlákať netradičnými dezertmi. Pozrite si recept na ret velvet cviklový koláč
Absolútny víťaz v rýchlosti prípravy je vhodný aj pri celiakii. Stačí vám len pol hodina a dom bude rozvoniavať sladkým a chutným koláčom plným čokolády. Pozrite si recept na pohankové brownies s cviklou
V lete a skorej jeseni často nevieme, čo s prebytkom cukety. Schovajte ju do koláča. Cukina v ňom zaručí šťavnatosť podobne ako jabĺčka. A v perníku, brownies, sacherke či bábovke neznalí ani nezistia, že je v ňom cuketa.
Ďalšou aj keď trochu viac sezónnou zeleninou je rebarbora. Je zdraviu prospešná pre svoj obsah vitamínov a minerálov. Koláčiky s rebarborou sú určite šťavnaté a to je presne to, čo od koláča očakávame. Smelo ju môžeme v koláčoch používať ako jabĺčka.
Chutné šťavnaté koláče pripravíte aj so zdravou cviklou. Vyberte si z receptov na cviklové koláče s kakaom, čokoládou aj tvarohom. Doma ani nezistia že v nich je cvikla.
evicka, toriya, balalajka, Vikulda | Koláž: Naničmama.sk
Ovocie je tradičnou súčasťou našich obľúbených koláčov, zákuskov aj tort. Prekvapivo výborné sladké dobroty pripravíte aj so zdravou zeleninou. Múčniky budú vďaka nej ozaj šťavnaté, krásne farebné a pri správnom recepte budú aj výborne chutiť. Keď uberiete trochu cukru, alebo zvolíte jeho alternatívu, pridáte celozrnú múku, môžete ich prehlásiť aj za zdravšie.
A keď im neprezradíte, stravníci ani neprídu na to, že v koláči je schovaná zelenina.
Asi najčastejšie sa u nás pri sladkom pečení stretnete s mrkvou, cviklou, tekvicou hokkaido, maslovou či cuketou. Vyberte si z overených sladkých receptov so zeleninou z dielne našich čitateliek.
Recepty na koláče a torty s mrkvou
V polievke, omáčke, ako šalát, tak poznáme mrkvu všetci. Čo tak skryť ju do koláča pred malými odmietačmi tejto zeleniny? Alebo naopak vystaviť ju na obdiv v šťavnatej mrkvovej torte?
Mrkvový koláč s čokoládou
Foto: toriya
Jednoduchý a výborný hrnčekový koláč. Pozrite si recept na mrkvový koláč s čokoládou
Mrkvová torta s citrónovou polevou
Foto: Lorna
Chutná a zdravá dobrota s mrkvou, orechmi a kokosom. Pozrite si recept na mrkvovú tortu s citrónovou polevou
Výborná mrkvová torta
Foto: Staniny dorty
Výborná mrkvová torta s krémom s mascarpone. Pozrite si recept na výbornú mrkvovú tortu
Recepty na koláče s cviklou
Cvikla pridá koláčom nádhernú farbu, príjemnú sladkú chuť a samozrejme ja vitamíny. Uplatnenie nájde zväčša v spojení s kakaom či čokoládou. Využitie určite nájde aj ako prírodné potravinárske farbivo.
Čokoládový koláč s cviklou
Foto: Dada2608
Jednoduchý zdravý cviklový koláč s čokoládou. Pozrite si recept na čokoládový koláč s cviklou
Red velvet - cviklový koláč
Foto: balalajka
Prepašovať do koláča cviklu nie je nič zložité. Cvikla si výborne rozumie s čokoládou a kakaom. Nechajte sa zlákať netradičnými dezertmi. Pozrite si recept na ret velvet cviklový koláč
Cviklový koláčik s jogurtom
Foto: M.á.r.i.a
Za necelú hodinu vrátane pečenia vyčaríte šťavnatý koláč. Pozrite si recept na cviklový koláč s jogurtom
Pohánkové brownies s cviklou - bezlepkový
Foto: balalajka
Absolútny víťaz v rýchlosti prípravy je vhodný aj pri celiakii. Stačí vám len pol hodina a dom bude rozvoniavať sladkým a chutným koláčom plným čokolády. Pozrite si recept na pohankové brownies s cviklou
Recepty na koláče a zákusky s tekvicou
Hokkaido koláč
Foto: balalajka
Sladký a šťavnatý jesenný koláčik z tekvicového pyré, ktorý trochu pripomína perník. Pozrite si recept na hokkaido koláč s polevou
Tekvicovo-pomarančový koláč
Foto: M.á.r.i.a
Do koláča nemusí byť len cuketa alebo hokaido, dá sa použiť aj iný druh tekvice a so správnou príchuťou tu máme šťavnatý jesenný koláčik. Pozrite si recept na tekvicovo-pomarančový koláč
Tekvicové madlenky
Foto: balalajka
Šťavnaté, sladké, ľahké, orieškami voňajúce malé kúsky. Len tak na zahryznutie k poobednej káve či čajíku. Pozrite si recept na tekvicové madlenky
Hokkaido roláda
Foto: evicka
Šťavnatá roláda s tekvicou a s mascarpone krémom. Pozrite si recept na hokkaido roládu
Recepty na šťavnaté koláče s cuketou
V lete a skorej jeseni často nevieme, čo s prebytkom cukety. Schovajte ju do koláča. Cukina v ňom zaručí šťavnatosť podobne ako jabĺčka. A v perníku, brownies, sacherke či bábovke neznalí ani nezistia, že je v ňom cuketa.
Cuketová torta
Foto: M.á.r.i.a.
Šťavnatý a sýty koláčik s cukinou a špaldovou múkou, kde čokoládovú chuť doplnia opečené orechy. Prejsť na recept na cuketovú tortu
Vláčny perník s cuketou
Foto: JarmilaB
Rýchly perníkový zákusok s cuketou, ktorý sa rozpadá na jazyku. Prejsť na recept na vláčny perník s cuketou
Výborný cuketový koláč
Foto: Verika92
Letný koláč s cuketou, čokoládovou polevou a malinami. Prejsť na recept na výborný cuketový koláč
Bábovka s cuketou
Foto: Vikulda
Jednoduchá a rýchla bábovka ideálna na leto. Prejsť na recept na bábovku s cuketou
Recepty na koláče s rebarborou
Ďalšou aj keď trochu viac sezónnou zeleninou je rebarbora. Je zdraviu prospešná pre svoj obsah vitamínov a minerálov. Koláčiky s rebarborou sú určite šťavnaté a to je presne to, čo od koláča očakávame. Smelo ju môžeme v koláčoch používať ako jabĺčka.
Foto: Martuška 123