Keksíky s výraznou chuťou maku.
| 170 | gramov | múka hladká |
| 50 | gramov | práškový cukor |
| 50 | gramov | mletý mak |
| 110 | gramov | maslo |
| 1 | štipka | soľ |
| 1 | kus | citrónová kôra |
| 1 | kus | vajce |
| Dokončenie: | ||
| čučoriedkový džem | ||
| práškový cukor | ||
Múku, cukor a soľ preosejeme. Pridáme mletý mak, zamiešame. Pridáme maslo nakrájané na menšie kúsky a vytvoríme rukami ako keby mrveničku alebo posýpku. Ide to celkom rýchlo. Pridáme citrónovú kôru, rozšľahané vajíčko a zmiešame dohromady do štádia rovnomerného cesta. Ak bolo vajíčko väčšie, tak môžeme pridať trošku múky. Nemiešame zbytočne dlho. Zabalíme do fólie a dáme do chladničky vychladiť aspoň na hodinu.
Cesto vyberieme z chladničky, necháme chvíľu postáť. Vyvaľkáme na hrúbku 4-5 mm. Vykrajujeme hviezdičky, polovicu z krúžkom v strede. Ukladáme na papier na pečenie.
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňom cca 7 minút alebo do ľahkého zružovania
Po vychladnutí plné hviezdičky natrieme čučoriedkovým alebo iným vhodným džemom (napríklad slivkovým, višňovým). Hviezdičky s krúžkom v strede pomocou sitka pocukrujeme a priložíme ku džemovým hviezdičkám
Z uvedeného množstva som mala cca 1 a pol plechu
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty