Chuťovka, výborne doplní chlebíky, huspeninu, tlačenku ale aj mäso s prílohou. Pre všetkých milovníkov kyslých príloh. Krehké cibuľové plátky lahodnej kyselkavej chuti.
Príprava je úplne jednoduchá, za pár hodín môžete podávať exkluzívnu prílohu.
| 3 | kusov | cibuľa červená |
| 150 | millilitrov | voda |
| 150 | millilitrov | ocot |
| 3 | polievkové lyžice | cukor |
| 1⁄2 | čajová lyžička | soľ |
Pripravíme si vhodný pohár, do ktorého cibuľu naložíme. Na toto množstvo stačí cca 3dcl pohár.
Cibuľu, ideálne červenú očistíme a nakrájame na plátky o hrúbke cca 3mm. Naložíme do pohára.
V hrnci dáme variť vodu, ocot, cukor a soľ. Vriacim nálevom zalejeme cibuľu v pohári a necháme uležať aspoň dve hodiny. Môžeme podávať. Zatvorené v chladničke vydrží asi týždeň.
Ja som použila obyčajný ocot, ak chcete, môžete samozrejme vyskúšať napríklad jablkový ocot. Množstvo cukru v náleve je tiež individuálne, niekto má radšej sladšiu chuť, niekomu nevadí kyslejšia. Opäť je možné skúšať a hľadať to vlastné. Recept je len základný, orientačný.
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty