Kamila | Karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre
Výborný ľahký obed, večera, alebo príloha. Vhodná aj pri nízkosacharidovej strave.
| 1 | kus | karfiol |
| 3 | kusov | mrkva |
| 3 | kusov | vajce |
| 2 | polievkové lyžice | olej |
| trocha | jarná cibuľka | |
| trocha | petržlenová vňať | |
| trocha | soľ |
Karfiol, stačí menší, umyjeme a rozdelíme na menšie časti. Mrkvu očistíme, nakrájame na kolieska a cca 10 -15 minút obvaríme nad parou.
Cibuľku a petržlen umyjeme, pokrájame nadrobno a krátko opražíme na troche oleja.
Všetko necháme chvíľu vychladnúť a krátko nasekáme nadrobno v mixéri.
Preložíme do misky, pridáme vajíčka, trochu soli, čierne korenie, drvenú rascu. Premiešame.
Z hmoty tvarujeme na plechu, ja som ho vystlala papierom na pečenie, malé placky. Pečieme ich v rúre pri teplote cca 220 °C cca 15 minút, po cca 10 minútach ich môžete otočiť.
Ak sa niekto nepokúša o menej sacharidovú stravu, môžete s plackami zapiecť aj krátko obvarené zemiaky.
Kamila | Karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre
Kamila | Karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre
Kamila | Karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre
Kamila | Karfiolovo-mrkvové placky pečené v rúre
- Ak chcete komentovať, tak sa prihláste alebo sa zaregistrujte
Ďalšie recepty