Vznikla náhodou, išla som robiť plnené palacinky s kelovými listami a vykrajovala hlúbiky z kelu. Bolo mi ich ľúto vyhodiť tak som "experimentovala" a vyplatilo sa, bola výborná.
Kel hlávkový je desaťročia využívaná zelenina v slovenskej kuchyni a napriek tomu sa málo objavuje na našich tanieroch. Chcem ponúknuť zopár receptov ako sa dá využiť okrem tej klasickej kelovej polievky a prívarku ale aj ten bude .Tak sa kelu nebojte a vyskúšajte a poteším sa aj vašimi nápadmi čo z kelu varíte vy.
Nastal čas marhúľ, a tak je tu aj čas na marhuľové knedle. Je to trochu netradičný recept na tvarohové cesto. Guľky nemusia byť vždy len posypané, ja som si urobila z marhúľ aj rozvar.
Sezóna sladkého, čerstvéh hrášku je tu, tak si vychutnajme jedlá z neho...nemusí to byť len polievka, pridať ho do ryže alebo pod mäso, prípadne podusiť k cestovinám. Tento krát to je lahodný krém ...vhodný ako rýchly obed či večeru