Čo variť cez víkend: návrat k bežným jedlám po sviatkoch
fidorka, Kamila, dasa_, Slavka K | Koláž: naničmama.sk
reklama
Sviatky sú za nami a v kuchyni sa opäť vraciame k bežnému rytmu. Po dňoch plných tradičných jedál a sviatočných stolov prichádza prirodzená otázka – čo variť cez víkend, keď už netlačia zvyky, ale chuť a pohoda.
Víkend ponúka ideálny priestor spomaliť, navariť si s rozvahou a pokojne si pripraviť viac jedál naraz – či už na sobotu a nedeľu, alebo aj s výhľadom na začiatok týždňa. V tomto výbere nájdete vyváženú kombináciu jednoduchých aj nápaditejších receptov, ktoré sa hodia presne na toto obdobie.
Od klasickej mramorovej bábovky a domácich palaciniek, cez rýchle zeleninové polievky, až po poctivé mäsové jedlá a zaujímavé zeleninové recepty s moderným nádychom. Nechýbajú ani sladké koláče a dezerty, ktoré patria k víkendovej pohode rovnako ako spoločné stolovanie.
Vyberte si recepty podľa chuti, zásob v chladničke aj nálady a užite si víkendové varenie bez stresu.
Rýchla, zdravá a pritom krémová – takúto brokolicovú polievku ocenia aj tí, ktorí brokolicu príliš nemilujú. Pridaním zemiakov a cesnaku vytvoríte hustý krém, ktorý zasýti a zohreje. Za 30 minút máte hotovú polievku, ktorá sa hodí, keď sa vám nechce variť. Pozrite si výbornú krémovú brokolicovú polievku
Toto je poctivý recept, pri ktorom si vychutnáte skutočnú chuť zemiakov. Surové nastrúhané zemiaky s majoránom, opekané na kačacej masti – to je tradícia, ktorá vám pripomenie staré časy. Pripravíte ich rýchlo, no vyžadujú si pozornosť pri pečení. Pozrite si recept na zemiakovú placku
Keď máte cez víkend chuť na niečo sladké, tieto kakaové palacinky sú to pravé. Použijete hrnček namiesto váhy, cesto rozmixujete za pár minút a celá rodina si pochutná. Deti ich zbožňujú, a vy oceníte ich vláčnosť a jednoduchosť – výborné na lenivú sobotu. Pozrite si recept na hrnčekové kakaové palacinky
Táto krémová polievka prináša netradičné spojenie batatov a syra, ktoré vám rozhodne spesrtí víkendový jedálniček. Sýta, výrazná a pritom úžasne jemná – taká je táto polievka, ktorú zvládnete pripraviť za 20 minút. Skvelá voľba, keď chcete niečo výnimočné bez veľkého úsilia. Pozrite si recept na syrovú polievku s batatmi
Toto je vynikajúca klasika z mletého mäsa, ktorá sa hodí na sobotný alebo nedeľný obed pre celú rodinu. V mäsovej zmesi je strúhaný syr, ktorý sa pri vyprážaní roztopí a dodá jedlu šťavnatosť. Nie je to zložité, no vyžaduje si čas na formovanie a obaľovanie. Pozrite si recept ma mletý rezeň
Keď nemáte náladu na komplikované varenie, ale chcete niečo chutné a svieže, skúste toto kuracie mäso pripravené na panvici. Za necelých 30 minút máte na stole šťavnaté rezne v ľahkej citrónovej omáčke s vôňou rozmarínu. Je to perfektná voľba na rýchly víkendový obed bez zbytočnéhostresu. Pozrite si recept na kuracie mäso s citrónom a rozmarínom
Ak máte chuť na bezmäsité jedlo s exotickou príchuťou, práve tento recept vám ukáže, že karfiol dokáže byť zaujímavý. S kokosovým mliekom, kurkumou, zázvorom a kari korením vytvoríte plnohodnotné hlavné jedlo, ktoré zasýti aj tých najväčších skeptikov zeleniny. Pripravíte ho do pol hodiny a víkendový obed máte vybavený. Pozrite si recept na karfiol s hráškom na ázijský spôsob
Čínskej kapuste sa hovorí aj pekinská a práve tento šalát jej dodá zaujímavú chuť, akú by ste od nej možno nečakali. Kombinácia s opraženou slaninou, octom a cukrom prinesie na váš tanier niečo úplne iné než bežné víkendové prílohy. Je to rýchla príprava, a pritom dostanete šalát s charakterom. Pozrite si recept na šalát z čínskej kapusty so slaninou
Táto bábovka je dokonalá víkendová klasika, ktorá sa hodí na sobotný či nedeľný stôl. Jednoduchý hrnčekový recept zvládnete bez váhy a výsledok je vždy spoľahlivý – vláčna mramorová bábovka, ktorú oceníte ku káve, na raňajky aj na desiatu. Pripravíte ju rýchlo, a keď vôňa pečenia naplní celý dom, pocítite tú pravú víkendovú pohodu. Pozrite si recept na hrnčekovú bábovku so smotanou
Ak hľadáte niečo netradičné na víkendové pečenie, tento koláčik vás príjemne prekvapí. Mak sa tu nevarí klasicky v mlieku, ale len v osladenej vode, čo je inšpirácia zo starej kuchárskej knihy Terézie Vansovej. V kombinácii s jemným tvarohovým krémom vzniká dokonalá rovnováha chutí, ktorú sa oplatí vyskúšať, keď máte na víkende viac času na prípravu Pozrite si recept na makový koláčik s tvarohom
Máte radi vlnu a ihlice? Zima ešte nekončí, takže celkom určite stihnete upliesť nejaký ten teplý kúsok pre seba alebo blízkych. Vyberte si z najpopulárnejších návodov na pletenie v roku 2025 na webe Artmama.sk.
fidorka, Kamila, dasa_, Slavka K | Koláž: naničmama.sk
Sviatky sú za nami a v kuchyni sa opäť vraciame k bežnému rytmu. Po dňoch plných tradičných jedál a sviatočných stolov prichádza prirodzená otázka – čo variť cez víkend, keď už netlačia zvyky, ale chuť a pohoda.
Víkend ponúka ideálny priestor spomaliť, navariť si s rozvahou a pokojne si pripraviť viac jedál naraz – či už na sobotu a nedeľu, alebo aj s výhľadom na začiatok týždňa. V tomto výbere nájdete vyváženú kombináciu jednoduchých aj nápaditejších receptov, ktoré sa hodia presne na toto obdobie.
Od klasickej mramorovej bábovky a domácich palaciniek, cez rýchle zeleninové polievky, až po poctivé mäsové jedlá a zaujímavé zeleninové recepty s moderným nádychom. Nechýbajú ani sladké koláče a dezerty, ktoré patria k víkendovej pohode rovnako ako spoločné stolovanie.
Vyberte si recepty podľa chuti, zásob v chladničke aj nálady a užite si víkendové varenie bez stresu.
Čo uvariť v sobotu
Polievka: Výborná krémová brokolicová polievka
Foto: Kamila
Rýchla, zdravá a pritom krémová – takúto brokolicovú polievku ocenia aj tí, ktorí brokolicu príliš nemilujú. Pridaním zemiakov a cesnaku vytvoríte hustý krém, ktorý zasýti a zohreje. Za 30 minút máte hotovú polievku, ktorá sa hodí, keď sa vám nechce variť. Pozrite si výbornú krémovú brokolicovú polievku
Rýchly obed: Zemiakové placky
Foto: Un Chien Andalou
Toto je poctivý recept, pri ktorom si vychutnáte skutočnú chuť zemiakov. Surové nastrúhané zemiaky s majoránom, opekané na kačacej masti – to je tradícia, ktorá vám pripomenie staré časy. Pripravíte ich rýchlo, no vyžadujú si pozornosť pri pečení. Pozrite si recept na zemiakovú placku
🧇Sladké jedlo: Hrnčekové kakaové palacinky
Foto: Slavka K
Keď máte cez víkend chuť na niečo sladké, tieto kakaové palacinky sú to pravé. Použijete hrnček namiesto váhy, cesto rozmixujete za pár minút a celá rodina si pochutná. Deti ich zbožňujú, a vy oceníte ich vláčnosť a jednoduchosť – výborné na lenivú sobotu. Pozrite si recept na hrnčekové kakaové palacinky
🍲Nedeľný obed
Polievka: Syrová polievka s batatmi
Foto: sedita321123
Táto krémová polievka prináša netradičné spojenie batatov a syra, ktoré vám rozhodne spesrtí víkendový jedálniček. Sýta, výrazná a pritom úžasne jemná – taká je táto polievka, ktorú zvládnete pripraviť za 20 minút. Skvelá voľba, keď chcete niečo výnimočné bez veľkého úsilia. Pozrite si recept na syrovú polievku s batatmi
🍗Hlavný chod s mäsom:
Mletý rezeň so syrom
Foto: fidorka
Toto je vynikajúca klasika z mletého mäsa, ktorá sa hodí na sobotný alebo nedeľný obed pre celú rodinu. V mäsovej zmesi je strúhaný syr, ktorý sa pri vyprážaní roztopí a dodá jedlu šťavnatosť. Nie je to zložité, no vyžaduje si čas na formovanie a obaľovanie. Pozrite si recept ma mletý rezeň
Kuracie mäso s citrónom a rozmarínom
Foto: Slavka K
Keď nemáte náladu na komplikované varenie, ale chcete niečo chutné a svieže, skúste toto kuracie mäso pripravené na panvici. Za necelých 30 minút máte na stole šťavnaté rezne v ľahkej citrónovej omáčke s vôňou rozmarínu. Je to perfektná voľba na rýchly víkendový obed bez zbytočnéhostresu. Pozrite si recept na kuracie mäso s citrónom a rozmarínom
🥦Hlavný chod bez mäsa: Karfiol s hráškom na ázijský spôsob
Foto: M.á.r.i.a
Ak máte chuť na bezmäsité jedlo s exotickou príchuťou, práve tento recept vám ukáže, že karfiol dokáže byť zaujímavý. S kokosovým mliekom, kurkumou, zázvorom a kari korením vytvoríte plnohodnotné hlavné jedlo, ktoré zasýti aj tých najväčších skeptikov zeleniny. Pripravíte ho do pol hodiny a víkendový obed máte vybavený. Pozrite si recept na karfiol s hráškom na ázijský spôsob
🥗Šalát: Šalát z čínskej kapusty so slaninou
Foto: dasa_
Čínskej kapuste sa hovorí aj pekinská a práve tento šalát jej dodá zaujímavú chuť, akú by ste od nej možno nečakali. Kombinácia s opraženou slaninou, octom a cukrom prinesie na váš tanier niečo úplne iné než bežné víkendové prílohy. Je to rýchla príprava, a pritom dostanete šalát s charakterom. Pozrite si recept na šalát z čínskej kapusty so slaninou
🍪 Koláč: Hrnčeková bábovka so smotanou
Foto: katarinalucanova
Táto bábovka je dokonalá víkendová klasika, ktorá sa hodí na sobotný či nedeľný stôl. Jednoduchý hrnčekový recept zvládnete bez váhy a výsledok je vždy spoľahlivý – vláčna mramorová bábovka, ktorú oceníte ku káve, na raňajky aj na desiatu. Pripravíte ju rýchlo, a keď vôňa pečenia naplní celý dom, pocítite tú pravú víkendovú pohodu. Pozrite si recept na hrnčekovú bábovku so smotanou
🍰Zákusok: Chutný makový koláčik s tvarohom
Foto: dasa_
Ak hľadáte niečo netradičné na víkendové pečenie, tento koláčik vás príjemne prekvapí. Mak sa tu nevarí klasicky v mlieku, ale len v osladenej vode, čo je inšpirácia zo starej kuchárskej knihy Terézie Vansovej. V kombinácii s jemným tvarohovým krémom vzniká dokonalá rovnováha chutí, ktorú sa oplatí vyskúšať, keď máte na víkende viac času na prípravu Pozrite si recept na makový koláčik s tvarohom
Téma týždňa:
Pikantné recepty s chilli – polievky, mäso aj bezmäsité jedlá plné chuti aj na zahriatie
Foto: Dzeny, dasa_, Frommykitchendotcom | Koláž: Naničmama.sk
Viac receptov na sladké pečenie:
Tortyodmamy.sk: Najlepšie koláče, torty a zákusky roku 2025 – recepty, ktoré ste piekli najviac
Foto: Sandra Hvilová, katarinalucanova, Martuška 123 | Koláž: Tortyodmamy.sk
Pozrite si najúspešnejšie recepty a výbery receptov na webe Tortyodmamy.sk v roku 2025.
🎨 Tip na tvorenie:
Najobľúbenejšie návody na pletenie roku 2025: čiapky, ponožky aj kúsky pre najmenších
Foto: Dasa_, Adriana 842 | Koláž: Artmama.sk
Máte radi vlnu a ihlice? Zima ešte nekončí, takže celkom určite stihnete upliesť nejaký ten teplý kúsok pre seba alebo blízkych. Vyberte si z najpopulárnejších návodov na pletenie v roku 2025 na webe Artmama.sk.