Hlavné jedlá

Názov "Kung-fu" som začala používať, keď som si ho neprestajne plietla s Kung-pao, skoro to isté.

Ošúpané zemiaky okrájame na plátky / tenké plátky / a dáme ich na rozpálený olej do panvice a pečieme tak ako hranolky do zlatista. Ak sú zemiaky upečené tak pridáme nastrúhaný prípadne len tak nakrájaný tvrdý syr v množstve akom chceme, na kolko máme chuť a zalejeme rozmiešaným vajíčkom, ochuteným korením podľa vlastného gusta a necháme zapiecť. Po zapečení podávame teplé prípadne s prílohou tatárska, zelenina....a pod. Prajem Vám dobrú chuť....:-)

moja mamka :-)))

1 pre manžela, prípadne 2 pre vás a vaše dieťa alebo 4 pre vaše 4 hladné ratolesti:-))))))

30

Zemiaky, ak máte malé - uvaríme v šupke, olúpeme a nakrájame na drobno, ak sú veľké, najprv očistíme, nakrájeme na malé kúsky a varíme. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme špekáčky, všetko nakrájané na márne kúsky, potom vajíčka, posolíme, dochutíme podľa fantázie a miešame kým je praženica hotová. Na záver primiešame zemiaky. Hotovo.

Deťom to chutí, mne to chutí, dokonca aj manželovi. Výsledok sa podobá na francúzke zemiaky, len ušetríme čas potrebný na pečenie.