Čo variť cez víkend: Od sýteho obeda po sladkú bodku

Víkend je ako stvorený na to, aby dom zaplnili vône dobrého domáceho jedla a pri stole sa konečne všetci stretli bez náhlenia.

Kým cez týždeň často siahneme po rýchlovkách, sobota a nedeľa sú časom na hrniec poctivej polievky, šťavnaté mäso z rúry či jednoduché cestoviny, ktoré zasýtia hladošov po výlete. Samozrejme, nesmie chýbať ani niečo sladké ku káve, čo pripomenie recepty našich mám a starých mám.

V tomto výbere nájdete všetko, čo sa hodí do rodinného víkendového menu – od šalátu a zeleninových rezancov, cez klasické kuracie rezne a fazuľový guláš až po voňavú žemľovku či koláče na plech. Stačí si vybrať, na čo máte chuť, a užiť si pokojné varenie aj spoločné ochutnávanie.

Stačí si vybrať, na čo máte chuť, a užiť si pokojné varenie aj spoločné ochutnávanie.

Čo uvariť v sobotu

Polievka: Fazuľový guláš

Foto: fidorka

Sobotňajší obed začnite hustou fazuľovou polievkou s mletým mäsom, zemiakmi, paprikou a paradajkou. Podávajte s chlebom alebo posúchom – zasýti ako hlavné jedlo. Pozrite si recept na fazuľový guláš

Rýchly obed: Cestoviny s vajcom

Foto: dasa_

Najjednoduchšie rodinné jedlo – horúce cestoviny premiešané s jemne krémovými vajíčkami, syrom a pažítkou. Rýchla záchrana, keď sa hlásia hladné deti a v chladničke toho veľa nie je. Pozrite si recept na cestoviny s vajcom

🧇Sladké jedlo: Šťavnatá žemľovka

Foto: Vlamonka

Voňavá žemľovka z rožkov, jabĺk a broskýň vylepší poriadna dávka masla a mlieka. Dezert aj sladký obed v jednom. Pozrite si recept na šťavnatú žemľovku

reklama

🍲Nedeľný obed

Polievka: Vegánsky boršč

Foto: balalajka

Bohatá červená polievka z cvikly, kapusty, batatov a cíceru sa dá pripraviť aj jediného kúsku mäsa. Zasýti, zahreje a ukáže, že aj vegánske jedlo môže byť veľmi chutné a plné chuti. Pozrite si recept na vegánsky boršč

🍗Hlavný chod s mäsom: Chrumkavé šťavnaté kuracie rezne

Foto: Slavka K

Kuracie prsia v kukuričnej strúhanke a sezame sú chrumkavé a vnútri mäkké a šťavnaté. Skvelo sa k nim hodia zemiakové pyré, zemiaky v šupke aj jednoduchý šalát. Pozrite si recept na chrumkavé šťavnaté kuracie rezne

Valašská kapusta

Foto: verika92

Valašskú kapustu pripravíte podobne ako segedín, no namiesto kyslej kapusty použijete čerstvú. Toto husté a sýte jedlo z kapusty, zemiakov a mäsa, padne vhod po návrate z víkendového výletu. Pozrite si recept na valašskú kapustu

🥦Hlavný chod bez mäsa: Rezance so zeleninou, cícerom a arašidovou omáčkou

Foto: dasa_

Farebný tanier plný zeleniny, cíceru a výraznej arašidovej omáčky. Moderné jedlo na spôsob „jedného woku“, vhodné pre každého, kto si chce dopriať chutné jedlo bez mäsa. Pozrite si recept na rezance so zeleninou, cícerom a arašidovou omáčkou

reklama

🥗Šalát: Diétny parížsky šalát

Foto: Dzeny

Parížsky šalát v odľahčenej verzii – menej majonézy, viac zeleniny, no stále známa chuť, ktorá sa hodí k pečivu na nedeľný brunch alebo ľahkú večeru. Pozrite si recept na diétny parížsky šalát

🍪 Koláč: Karamelový koláč od starej mamy

Foto: Dzeny

Pozor, toto nie je žiadny diétny koláč. Maslové cesto, karamelová vrstva a chuť a poriadna dávka cukru. Koláč, ktorý sa pečie „od oka“, ale výsledok je vždy rovnaký - poctivý a domácky. Pozrite si recept na karamelový koláč od starej mamy

🍰Zákusok: Citrónové rezy

Foto: Valika475

Svieže koláčiky s jemným krémom a vôňou citrónu krásne osviežia nedeľnú popoludňajšiu kávu. Buďte si istý, že tento dezert sa dlho na podnose neohreje. Pozrite si recept na citrónové rezy