Tešíte sa na víkend? Veríme, že áno. Opäť sme pre vás pripravili výber receptov na víkendové varenie, aby ste si nemuseli až tak veľmi lámať hlavu otázkou "čo uvariť?".
Naplňte domov vôňou zeleninového vývaru, pečeného mäsa a čerstvých palaciniek. Ak sa nikam neponáhľate, môžete si dopriať poctivú polievku, plech zapekaných zemiakov aj niečo sladké.
Do tohto výberu sme vybrali jednoduché, ale poctivé recepty pre celú rodinu, ktoré vás nepriviažu k sporáku na celý deň. Nájdete tu vrstvené zemiaky s mletým mäsom, dve polievky, ktoré vás postavia na nohy, šťavnaté kuracie prsia z rúry a na záver kakaové palacinky s jemným tvarohom.
Nezabudli sme ani na jednoduchý koláč a pridali sme aj recept na úžasnú punčovú roládu, ktorú môžete ponúknuť aj na oslave.
Domáce strúhance z múky a žĺtka dodajú tejto cesnakovej polievke chuť detstva. Najprv sa pripraví hustejšie cestíčko, ktoré sa nastrúha na hrubom strúhadle a nechá usušiť alebo sa rovno varí v polievke. Základom polievky je cesnak opečený na oleji a masle s ovsenými vločkami a vývarom, ktorý sa rozmixuje dohladka. Na záver sa pridá ešte čerstvý cesnak a bylinky – výsledkom je jemná, ale výrazne voňavá polievka. Pozrite si recept na cesnakovú polievku so strúhancami
Vrstvený zemiakový slaný „koláč“ je skvelý tip na sýty rodinný obed. Do pekáča idú plátky zemiakov, čerstvé šampiňóny ochutené rascou a šťavnatá zmes mletého mäsa s paradajkovým pretlakom, cibuľou a cesnakom. Všetko sa zaleje mliečnou zátrepkou s vajíčkami a zapečie do zlatista. Jedno jedlo, minimum riadu a stôl plný spokojných stravníkov. Pozrite si recept na prekladané zemiaky s mletým mäsom
Klasické palacinky tu dostali kakaový šat – cesto zo špaldovej múky, mlieka a karobu či kakaa je tenké a pružné, takže sa dobre plní. Jemný tvaroh s vanilkovým cukrom vytvorí jednoduchú, ale veľmi príjemnú náplň. Vhodné sú ako rýchla víkendová večera alebo dezert, stačí pridať lyžicu džemu či čerstvé ovocie. Pozrite si recept na kakaové palacinky s tvarohom
Táto pórová polievka je ľahká, ale pritom zahreje aj zasýti, je farebná, akurát hustá a výborne sa hodí ako úvod k hlavnému jedlu alebo samostatná večera s krajcom chleba. Pozrite si recept na pórovú polievku s mrkvou
Nedeľnému obedu môžu kraľovať šťavnaté kuracie prsia naložené v jednoduchej marináde z majonézy, vajec, sójovej omáčky a citróna. Vďaka marináde budú po upečení krásne mäkké a šťavnaté. Podávať ich môžete s opekanými zemiakmi alebo ryžou – toto jedlo zjedia všetci. Pozrite si recept na šťavnaté kuracie prsia
Plátky bravčového mäsa s paprikou, cibuľou a paradajkami má peknú farbu a výraznú chuť. Podávať ich môžete s ryžou, cestovinami alebo zemiakmi – je to taký „paprikáš po srbsky“, ktorý dobre padne po dlhšej prechádzke či víkendovom výlete. Pozrite si recept na bravčové mäso na srbský spôsob
V jednoduchom jedle z jedného hrnca sa stretnú cestoviny, biela fazuľa, špenát a paradajkový základ. Vznikne tak hustejšia „omáčka“, ktorá krásne obalí cestoviny. Vďaka fazuli je pokrm výdatný a špenát dodá farbu aj trochu vitamínov – skvelé riešenie na rýchly sobotný obed. Pozrite si recept na cestoviny s fazuľou a špenátom
Pripravte si sviežu zeleninovú prílohu v podobe reďkovkového šalátu s uhorkou. Je to rýchle, osviežujúce a zachráni to zeleninu z chladničky. Šalát je jemne pikantný a výborne sa hodí k pečenému mäsu, grilovanému syru aj k jednoduchým víkendovým rezňom či zemiakom v šupke. Pozrite si recept na reďkovkový šalát s uhorkou
Ak sa v pečení necítite isto, pozrie si tento recept s podrobným fotopostupom, ktorý vás krok za krokom prevedie prípravou vynikajúcich brownies. Nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny ani zručnosti. Stačí všetko vymiešať, upiecť na menšom plechu a po vychladnutí nakrájať na kocky. Hodí sa ku káve, k filmu aj ako sladká odmena po dobrom víkendovom obede. Pozrite si recept na čokoládové brownies
Punčová roláda je prese tak dobrá ako punčový rez, rozdiel je len v tvare a príprave. V chladničke pekne stuhne a pri krájaní ukáže svoje ružové špirály. Vznikne tak nielen chutný, ale aj veľmi reprezentatívny dezert, ktorý môžete podávať na oslave, ale pokojne si ho môžete dopriať „len tak“. Pozrite si recept na punčovú roládu
Objavte jednoduché recepty na varenie s kyslou kapustou, ktoré zvládne každý. Stačí si vybrať, pustiť sa do varenia a vychutnať si jedinečnú chuť tejto fermentovanej pochúťky!
Kamila, dasa_, Martuška 123, melisa | Koláž: Naničmama.sk
Tešíte sa na víkend? Veríme, že áno. Opäť sme pre vás pripravili výber receptov na víkendové varenie, aby ste si nemuseli až tak veľmi lámať hlavu otázkou "čo uvariť?".
Naplňte domov vôňou zeleninového vývaru, pečeného mäsa a čerstvých palaciniek. Ak sa nikam neponáhľate, môžete si dopriať poctivú polievku, plech zapekaných zemiakov aj niečo sladké.
Do tohto výberu sme vybrali jednoduché, ale poctivé recepty pre celú rodinu, ktoré vás nepriviažu k sporáku na celý deň. Nájdete tu vrstvené zemiaky s mletým mäsom, dve polievky, ktoré vás postavia na nohy, šťavnaté kuracie prsia z rúry a na záver kakaové palacinky s jemným tvarohom.
Nezabudli sme ani na jednoduchý koláč a pridali sme aj recept na úžasnú punčovú roládu, ktorú môžete ponúknuť aj na oslave.
Čo uvariť v sobotu
🍲Polievka: Cesnaková polievka so strúhancami
Foto: dasa_
Domáce strúhance z múky a žĺtka dodajú tejto cesnakovej polievke chuť detstva. Najprv sa pripraví hustejšie cestíčko, ktoré sa nastrúha na hrubom strúhadle a nechá usušiť alebo sa rovno varí v polievke. Základom polievky je cesnak opečený na oleji a masle s ovsenými vločkami a vývarom, ktorý sa rozmixuje dohladka. Na záver sa pridá ešte čerstvý cesnak a bylinky – výsledkom je jemná, ale výrazne voňavá polievka. Pozrite si recept na cesnakovú polievku so strúhancami
🥘Sobotný obed: Prekladané zemiaky s mletým mäsom
Foto: diabambulka
Vrstvený zemiakový slaný „koláč“ je skvelý tip na sýty rodinný obed. Do pekáča idú plátky zemiakov, čerstvé šampiňóny ochutené rascou a šťavnatá zmes mletého mäsa s paradajkovým pretlakom, cibuľou a cesnakom. Všetko sa zaleje mliečnou zátrepkou s vajíčkami a zapečie do zlatista. Jedno jedlo, minimum riadu a stôl plný spokojných stravníkov. Pozrite si recept na prekladané zemiaky s mletým mäsom
🧇Sladké jedlo: Kakaové palacinky s tvarohom
Foto: Kamila
Klasické palacinky tu dostali kakaový šat – cesto zo špaldovej múky, mlieka a karobu či kakaa je tenké a pružné, takže sa dobre plní. Jemný tvaroh s vanilkovým cukrom vytvorí jednoduchú, ale veľmi príjemnú náplň. Vhodné sú ako rýchla víkendová večera alebo dezert, stačí pridať lyžicu džemu či čerstvé ovocie. Pozrite si recept na kakaové palacinky s tvarohom
🍲Nedeľný obed
Polievka: Pórová polievka s mrkvou
Foto: Kamila
Táto pórová polievka je ľahká, ale pritom zahreje aj zasýti, je farebná, akurát hustá a výborne sa hodí ako úvod k hlavnému jedlu alebo samostatná večera s krajcom chleba. Pozrite si recept na pórovú polievku s mrkvou
🍗Hlavný chod s mäsom: Šťavnaté kuracie prsia
Foto: Martuška 123
Nedeľnému obedu môžu kraľovať šťavnaté kuracie prsia naložené v jednoduchej marináde z majonézy, vajec, sójovej omáčky a citróna. Vďaka marináde budú po upečení krásne mäkké a šťavnaté. Podávať ich môžete s opekanými zemiakmi alebo ryžou – toto jedlo zjedia všetci. Pozrite si recept na šťavnaté kuracie prsia
Bravčové mäso na srbský spôsob
Foto: melisa
Plátky bravčového mäsa s paprikou, cibuľou a paradajkami má peknú farbu a výraznú chuť. Podávať ich môžete s ryžou, cestovinami alebo zemiakmi – je to taký „paprikáš po srbsky“, ktorý dobre padne po dlhšej prechádzke či víkendovom výlete. Pozrite si recept na bravčové mäso na srbský spôsob
🥦Hlavný chod bez mäsa: Cestoviny s fazuľou a špenátom
Foto: dasa_
V jednoduchom jedle z jedného hrnca sa stretnú cestoviny, biela fazuľa, špenát a paradajkový základ. Vznikne tak hustejšia „omáčka“, ktorá krásne obalí cestoviny. Vďaka fazuli je pokrm výdatný a špenát dodá farbu aj trochu vitamínov – skvelé riešenie na rýchly sobotný obed. Pozrite si recept na cestoviny s fazuľou a špenátom
🥗Šalát: Reďkovkový šalát s uhorkou
Foto: dasa_
Pripravte si sviežu zeleninovú prílohu v podobe reďkovkového šalátu s uhorkou. Je to rýchle, osviežujúce a zachráni to zeleninu z chladničky. Šalát je jemne pikantný a výborne sa hodí k pečenému mäsu, grilovanému syru aj k jednoduchým víkendovým rezňom či zemiakom v šupke. Pozrite si recept na reďkovkový šalát s uhorkou
🍪 Koláč: Čokoládové brownies
Foto: Slavka K
Ak sa v pečení necítite isto, pozrie si tento recept s podrobným fotopostupom, ktorý vás krok za krokom prevedie prípravou vynikajúcich brownies. Nepotrebujete žiadne špeciálne suroviny ani zručnosti. Stačí všetko vymiešať, upiecť na menšom plechu a po vychladnutí nakrájať na kocky. Hodí sa ku káve, k filmu aj ako sladká odmena po dobrom víkendovom obede. Pozrite si recept na čokoládové brownies
🍰Zákusok: Punčová roláda
Foto: Oľga Birošová
Punčová roláda je prese tak dobrá ako punčový rez, rozdiel je len v tvare a príprave. V chladničke pekne stuhne a pri krájaní ukáže svoje ružové špirály. Vznikne tak nielen chutný, ale aj veľmi reprezentatívny dezert, ktorý môžete podávať na oslave, ale pokojne si ho môžete dopriať „len tak“. Pozrite si recept na punčovú roládu
Téma týždňa:
10 bezmäsitých jedál na tretí pôstny týždeň
Foto: Kamila, dasa_, Slavka K | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na tretí pôstny týždeň
Pozrite si recepty, ktoré vás prevedú pôstom s nápadom a ľahkosťou. Hodujte pôstne a kráľovsky zároveň.
Recepty z kyslej kapusty: 15 jedál od kapustnice po segedín
Foto: Kamila, Martuška 123, Slavka K | Koláž Naničmama.sk | Recepty s kyslou kapustou
Objavte jednoduché recepty na varenie s kyslou kapustou, ktoré zvládne každý. Stačí si vybrať, pustiť sa do varenia a vychutnať si jedinečnú chuť tejto fermentovanej pochúťky!
Pečenie:
Obľúbené dezerty ako roláda: punčová, tiramisu, štafetky aj Pavlova
Foto: Martuška 123, katarinalucanova | Koláž: Tortyodmamy.sk | Recepty na rolády
Punčová roláda, tiramisu roláda, Izidor v roládovej verzii či Pavlova roláda s malinami prinášajú známe chute v jemnej a efektnej podobe.
🎨 Tip na tvorenie:
20 nápadov na jarné a veľkonočné handmade vence
Foto: Clarah, Tina, SURI, modralentila | Koláž: Artmama.sk | Nápady na jarné a veľkonočné vence
Použite to, čo máte doma, a vytvorte si jedinečný jarný veniec, ktorý privíta jar aj Veľkú noc s eleganciou a šarmom.