10 receptov s ananásom: kuracie Hawai aj svieže šaláty

Ananás nie je len sladké exotické ovocie – obsahuje enzým bromelaín, ktorý prirodzene zmäkčuje mäso a zvýrazňuje jeho chuť. Práve preto sa tak dobre hodí do teplých jedál aj sviežich šalátov. Ananás dodá jedlám sviežu sladkú chuť, ktorá dokáže oživiť klasické recepty aj rýchle večere. Najčastejšie sa spája s kuracím mäsom, šalátmi či obľúbeným „Hawai“ štýlom.

V tomto výbere nájdete obľúbené čitateľské recepty s ananásom – kuracie prsia s ananásom a karí, kurací rezeň Hawai, cestovinové a zelerové šaláty aj jednoduchú domácu čínu. Ak hľadáte spôsob, ako pripraviť rýchle, výrazné a trochu netradičné jedlo, tieto kombinácie vás príjemne prekvapia.

Mäso s ananásom (Hawai a sladko-kyslé recepty)

Kuracie, morčacie aj bravčové mäso s ananásom patrí medzi obľúbené kombinácie sladkej a slanej chuti. Či už ide o kuracie Hawai, sladko-kyslú domácu čínu alebo mäso s karí, ananás dodá jedlu šťavnatosť a sviežosť.

Hawai špíz

Foto: Kamila

Objavte exotickú chuť Hawai špízu, v ktorom sa šťavnatý ananás dokonale snúbi s jemným kuracím mäsom. Pozrite si recept na Hawai špíz

Morčacie prsia s ananásom a mandľami

Foto: dasa_

Vyskúšajte jedinečné morčacie prsia s ananásom a mandľami, ktoré v sebe spájajú sladkosť ananásu a jemnosť mäsa. Tento rodinný recept, obohatený o sójovú omáčku, zaručene oživí váš stôl. Pozrite si recept na morčacie prsia s ananásom a mandľami

Kuracie prsia s ananásom a karí

Foto: Kamila

V tomto jednoduchom soté sa spája sladké ovocie s pikantným korením. Je to zaujímavá kombinácia, ktorá bude chutiť každému, kto má rád kombináciu sladkej a slanej chute.Pozrite si recept na kuracie prsia s ananásom a karí

reklama

Jednoduchá domáca čína

Foto: balalajka

Toto je veľmi rýchly a chutný recept na sladkokyslé kuracie s ananásom, ktorý poteší každého milovníka ázijských chutí. Pripravte si krehké a šťavnaté kúsky mäsa, ktoré sa rozplývajú na jazyku. Pozrite si recept na jednoduchú domácu čínu

Kurací rezeň Hawai

Foto: Kamila

Šťavnatý kurací rezeň Hawai s ananásom kombinuje slanú chuť kuracích prś s tropickým nádychom, ktorý vás prekvapí. Pozrite si recept na kurací rezeň Hawai

Sladké kuracie prsia

Foto: anjeli

Vyskúšajte tento originálny recept na sladké kuracie prsia s ananásom. Bude chutiť deťom aj dospelým. Pozrite si recept na sladké kuracie prsia

Šaláty s ananásom (cestovinové aj zeleninové)

Ananás v šaláte vytvára príjemný kontrast chutí – hodí sa k kuraciemu mäsu, zeleru, syru aj cestovinám. Šaláty s ananásom sú ideálne na rýchly obed, večeru či pohostenie pre návštevu.

Cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom

Foto: Kamila

Fantastický cestovinový šalát - menej tradičná, ale výborná kombinácia. Ananás v spojení s kyslou uhorkou je nečakane dobrá voľba. Pozrite si recept na cestovinový šalát s kuracím mäsom a ananásom

reklama

🍍 Praktické tipy pri varení s ananásom

Ananásový kompót sceďte a kúsky ovocia nechajte odkvapkať, aby jedlo nebolo vodnaté.
Do teplých jedál je lepšie ananás krátko opiecť alebo podusiť – zvýrazní sa chuť.
Ananás sa veľmi dobre hodí ku kuraciemu, morčaciemu aj bravčovému mäsu, výborný je aj v sladko-kyslej úprave.
Chuť zvýrazní karí, zázvor, čili, cesnak či sójová omáčka.
Čerstvý ananás obsahuje enzým, ktorý zmäkčuje mäso – nemarinujte ho príliš dlho.
Ak je jedlo príliš sladké, vyvážte ho citrónom, limetkou alebo štipkou čili.
Ananás je výborný aj grilovaný, jemne skaramelizuje a získa intenzívnejšiu chuť.

reklama