Varíme, pečieme, zavárame

Ako, čo? Som skorá? Či oneskorená?

Zvolala som rodinnú poradu. Však čoby nie. Nedeľa večer - najlepší čas.

Priznávam, som mäsožravec. Či skôr bielkovinožravec. Mäso, mliečne výrobky, vajíčka teda môžem.

Prečo tak jednoduchú vec musia komplikovať.

Jak sa stalo, že všade sa píše, že naša klasika je kapustnica a kapor so šalátom? Kde a kedy vznikla táto tradícia?

Zaujalo ma, že sú vo svete krajiny, kde dokonca každý región má na Vianoce niečo iné typické. Ale hodne rozdielne.

Tradične riešim otázku, kedy začať vianočné pečenie. Ako pre nás doma som už naučená, že pečieme nejaké dva dni pred Vianocami.

Som v koncoch - neviem urobiť čokoládovú (kakaovú) náplň do kysnutých koláčov, aby to prežilo v ceste a bolo také no proste mňam.

Po štyroch rokoch bezlepkovej diéty, keď som každé ráno či večer zmätene tápala nad svojimi raňajkami či večerou, som objavila poklad ... No skôr som voľačo odkukala od švagrinej.