Tak keď sa už rozbieha vianočné pečenie, nedá mi nepodeliť sa o tieto jednoduché, ale chuťovo dokonalé keksíky...sú jemné, akurát sladké, krehké, ale nie tvrdé. Navyše ak si chcete uľahčiť prácu, stačí vybrať nejakú zaujímavú vykrajovačku a po upečení ich už len chrumkať. Ak chytíte kreatívnu náladu, pokojne môžete nazdobiť farebnými polevami.
Hľadala som alternatívu, pre moju milovníčku medovníkov. Dočítala som sa, že Bio Ceylónska škorica, by mohla byť pre histaminikov ok. Jasné všetko je individuálne, Dcéra mala medovníky, sama si ich vaľkala, vykrajovala, ako dobre. Ak pridáte 2 čl perníkového korenia a vynecháte karob, máte klasické medovníčky, pre všetkých. Fakt hneď mäkké.
Ponevierala sa mi po chladničke bryndza a bolo s ňou treba niečo robiť ... na halušky, pirohy sa mi už nezdala tak sú z nej tyčinky. Pre zmenu som robila zo špaldovej múky a sú jedlé
Prepadla som čaru rýchleho a ľahkého pečenia a zdobenia, pečiatkovým keksíkom. Jednoduché cesto, rýchle vykrojené, hneď aj ozdobené a mám "vystaráno". Síce sú trochu tvrdšie, ale ideálne ku káve, čaju či kakau.
Krabicu medovníčkov som dostávala od tetinky vždy mesiac pred Vianocami k narodeninám miesto bomboniéry. Tetinky už niet, medovníčky nemá kto upiecť a darovať, tak si ich nostalgicky robím sama s láskou k tete Irenke
Advent začal a ja som doň vstúpila s predsavzatím, že vyskúšam niečo nové, vianočné, voňavé napiecť... ale tradičné. Panettone je sladký chlebík alebo vianočný koláč, ktorý sa zrodil v Taliansku.
