Kuracie rizoto je jednoduchá večera, pri ktorom možno použiť chutné čerstvo vykostené kuracie stehná bez kože, kuracie prsia (ochutené údenou paprikou, kajenským korením a talianskym korením)
Držková polievka je klasika. Buď ju milujete alebo neznášate. Ak vám vadí predstava držiek, vyskúšajte hlivu. Výsledná polievka bude nielen chutná, ale aj mimoriadne výživná.
Koložvárska bez ryže, namiesto nej som použila quinou. Bolo to perfektné. A aby to bolo dokonalé, namiesto kyslej kapusty zo suda, som tam dala zvyšok kapustnice.