Čo uvariť cez víkend: mletý rezeň, paradajková polievka aj žemľovka

Jar už nezadržateľne klope na dvere a s ňou prichádza aj chuť na niečo nové a svieže v našich kuchyniach. Aby ste si voľné dni užili v pohode a nemuseli dlho rozmýšľať čo uvariť cez víkend a ani stráviť hodiny pri sporáku, pripravili sme pre vás víkendový výber receptov, ktoré sú preverené priamo vami – čitateľkami a čitateľmi.

Tento týždeň sme stavili na pestrosť. Nájdete tu nápady na bleskový obed z teplovzdušnej fritézy, poctivé sýte polievky, ktoré zahrejú, mleté rezne, kuracie s karfiolom ale aj dezerty, ktoré rozvoňajú celý dom.

Či už preferujete tradičné chute, alebo radi experimentujete s netradičnými kombináciami ovocia a zeleniny, v tomto menu si určite vyberiete svojho favorita. Poďme spoločne vykúzliť víkendovú pohodu na tanieri!

Čo uvariť v sobotu

🍲Polievka: Paradajková polievka s údenou parenicou

Foto: sedita321123

Zabudnite na nudnú „rajčinovú“ zo školy! Tento recept povyšuje klasiku na úplne novú úroveň vďaka domácej parenici. Sýtosť jej dodáva ryža a tú správnu bodku za chuťou urobí voňavá bazalka. Pozrite si recept na paradajkovú polievku s údenou parenicou

🥘Rýchly obed:

Vysmážaný syr z teplovzdušnej fritézy

Foto: dasa_

Milujete vyprážaný syr, ale odrádza vás množstvo oleja na panvici? Skúste túto verziu s minimom tuku. Tajomstvom úspechu je prekladanie syra šunkou a dvojitý obal, vďaka ktorému vám nič nevytečie. Výsledkom je dokonale chrumkavá dobrota, ktorú si môžete dopriať s čistým svedomím. Pozrite si recept na vysmážaný syr z teplovzdušnej fritézy

🧇Sladké jedlo: Tvarohová žemľovka

Foto: Katmika

Vráťte sa na chvíľu do detstva s receptom na poctivú žemľovku. Je plná tvarohu a voňavej škorice. Je to skvelý spôsob, ako zužitkovať staršie rožky a vyčariť z nich sladký obed, ktorým nepohrdne žiadne dieťa. Jednoduché, lacné a nesmierne dobré! Pozrite si recept na tvarohovú žemľovku

reklama

🍲Nedeľný obed

Polievka: Krémová polievka z červenej šošovice

Foto: melisa

Ak hľadáte výživnú polievku, ktorú pripravíte doslova za pár minút, tento recept je to pravé. Červená šošovica je skvelá v tom, že ju netreba vopred namáčať, a v kombinácii s kurkumou a smotanou vytvorí na tanieri nádherne sýte a voňavé pohladenie. Pozrite si recept na krémovú polievku z červenej šošovice

🍗Hlavný chod s mäsom: Bravčové mleté rezne

Foto: M.á.r.i.a

Tieto rezníky sú vďaka bielemu jogurtu neskutočne šťavnaté a nadýchané. Príprava je veľmi ekonomická, a ak necháte mäso odležať cez noc, chute sa krásne prepoja. Sú výborné nielen k čerstvo popučeným zemiakom, chutia dobre aj studené na obložených misách. Pozrite si recept na bravčové mleté rezne

Kuracie kocky s karfiolom v cestíčku so sladkokyslou omáčkou

Foto: dasa_

Máte doma teplovzdušnú fritézu a chcete ju využiť naplno? Vyskúšajte túto geniálnu kombináciu kuracích pŕs a chrumkavého karfiolu v cestíčku. Celé jedlo je rafinovane prepojené sladkokyslou chilli omáčkou, čo mu dodáva nádych exotiky. Je to rýchly a moderný obed, ktorý vyzerá skvele aj v krabičke do práce, ak by vám náhodou zvýšilo. Pozrite si recept na kuracie kocky s karfiolom v cestíčku so sladkokyslou omáčkou

🥦Hlavný chod bez mäsa: Rizoto s hlivou ustricovou

Foto: Kamila

Pre milovníkov bezmäsitých jedál tu máme krémové rizoto, v ktorom hlavnú úlohu hrá zdravá hliva. Biele víno a sójová omáčka dodávajú jedlu hĺbku a parmezán s maslom potrebnú jemnosť. Je to elegantný a rýchly obed, ktorý pripravíte za 25 minút a zaručene ním očaríte každú návštevu. Pozrite si recept na rizoto s hlivou ustricovou

reklama

🥗Šalát:

Miešaný šalát s mozarellou

Foto: M.á.r.i.a

Ak máte chuť na niečo netradičné, tento šalát vás dostane svojou odvahou. Spojenie rukoly, paradajok a sladkých jahôd znie možno bláznivo, ale chutí to vynikajúco. Keď k tomu pridáte pesto z medvedieho cesnaku, získate vitamínovú bombu, ktorá je ako stvorená na ľahkú víkendovú večeru. Pozrite si recept na miešaný šalát s mozarellou

🍪 Koláč: Hrnčeková bábovka s Grankom

Foto: verika92

Nič neevokuje víkendovú pohodu viac ako vôňa čerstvo upečenej bábovky. Táto je navyše blesková, pretože nepotrebujete váhu – stačí vám jeden hrnček. Pridanie kyslej smotany a mrazeného ovocia zabezpečí, že bábovka nebude suchá, ale krásne vláčna. Ideálny spoločník k poobednej kávičke. Pozrite si recept na hrnčekovú bábovku s Grankom

🍰Zákusok: Vynikajúci metrový koláč

Foto: Slavka K

Tento fotorecept vás prevedie prípravou obľúbeného dvojfarebného dezertu krok za krokom. Vďaka pudingovo-maslovému krému s kvapkou rumu a poctivej čokoládovej poleve bude ozdobou každého sviatočného stola. Upečte si túto legendu, ktorá sa u vás doma určite dlho neohreje. Pozrite si recept na vynikajúci metrový koláč