hovädzie mäso

Syrové omáčky sa hodia napr. k plátkom lososa, ale aj k mäsu. Keď ich základ robíme na výpeku z mäsa chute sa ešte lepšie spoja.

Čo dom dal, to skončilo na tanieri.

Omáčky patrili k základným jedlám, ktoré varili naše staré mamy. Jednoduché a rýchle na prípravu, podávané na mnoho spôsobov.

Občas sa stane, že je hovädzie tvrdšie. Ak hovädzie správne nakrájame proti vlasu, správne zatiahneme a podusíme, je mäkké ako maslo. 

Recept z jedného pekáča

Hovädzia nožina sa obyčajne používa na guľáš. Pomalé pečenie v rúre je výborná alternatíva, takto pripravené mäso je veľmi jemné a chutné.

Mám rada recepty, ktoré sa robia na pekáči v rúre.

Mäso, ktoré chutí nie len oku ale aj hosťom.

Jednoduchý obedík s výbornou plnkou varenou v sáčku.

Som veľkým milovníkom vývarov. Znie to staromódne, ale pre mňa nie je nedeľa, keď nevarím vývarovú polievku.

Časom som recept od mamy doladila do podoby, ktorá vyhovuje našej rodine.