Za dobrým obedom sa žiada aj nejaká mlska. Ak máte chuť na fondue nemusíte mať naň súpravu. Stačí si urobiť košíčky z palaciniek a budete originálna ...
Jednoduchšie to už ozaj nejde a výsledok je ozaj fantastický. Časť múky v piškótovom korpuse som nahradila orechmi. Ak by ste robili klasickú piškótu bez orechov odporúčam 7PL múky, inak rozmýšľam, že aj s kakaom môže byť výborná, robila som už podobnú len inak.
Hľadala som recept na koláč podobný kakaovo jablkovému len s makom. Našla som, tradične trochu upravila podľa svojich predstáv. Výsledkom bol ľahký, svieži koláčik s minimom cukru. Čokoládová poleva by mu celkom pristala. Pri treťom pokuse vyskúšam.
Laskonky asi každý pozná, orechové, kokosové a maslový krém. Skúšala som niečo "modernejšie" čo urobí kombinácia lieskových orechov s malinami ... maslo som vymenila za mascarpóne...
Je veľa druhov zelerových šalátov a každá ich robíme podľa svojich chutí. Niekto má rád zeler varený, niekto uprednostňuje skôr surový. Aj tento je spojenie chutí surového zeleru s jablkom a domácou majonézou bez vajíčka.
Ďalší pokus o málo sacharidový koláčik v tradičnej verzii mak, orechy a tvaroh, bez múky a ozaj s minimom kokosového cukru. Kvôli histamínovej deve som použila mandle.