Recepty používateľa M.á.r.i.a

Hovorí sa, že polievka je grunt. U nás si obed bez polievky neviem predstaviť. A keď je čerstvá zeleninka je radosť variť takúto polievočku.

Pre tých, ktorí majú radi kuracie srdiečka alebo žalúdky, všetko robené v jednom hrnci.

Keď vám začnú v záhrade padať jablká, možno je čas menej tradičné želé.

Slimáky z kysnutého cesta sa môžu plniť rôznymi plnkami, kakao s čerešňami sú vynikajúce.

Keď už sa toľko zaváralo bolo treba aj tie ríbezle s mrkvou ochutnať. Tak chuťovečka v podobe panna cotty.

A bude v zime na koláčiky, hlavne tie linecké.

V záhradách asi nechýba, len nejako naň zabúdame a pritom je tak zdravý.

Trochu nevšedná kombinácia ale kompót veľmi svieži a celkom rýcho hotový....až na čistenie ríbezlí ale s vdličkou to ide.

Z hovädziny rada používam močing (kliška, glejku, nožina) lebo je to mäsko šťavnaté, rýchlejšie sa uvarí do mäkka.