Nedávno som pozerala jednu ukrajinskú cukrárku, piekla francúzske paris brest a mňa upútalo ako robí odpaľované cesto..tak som skúšala. Paris brest som jedla v jej cukrárni, to teda bola dobrota, tie skúsim na budúce.
Kreativite sa v kuchyni medze nekladú, a tak som kombinovala. Krabie tyčinky mám rada a rada s nimi plním rôzne mäso, či už mleté, závitky alebo kuracie stehná. Tak som to skúsila s cuketou a výsledok nesklamal.
Rýchli letný obed. Shimeji sú veľmi zdravé huby, povzbudzujú organizmus, majú proti rakovinový účinok a v neposlednom rade sú aj chutné. Vždy musia byť tepelne upravené.
Máme radi tekvicu, rôzne druhy a na rôzne spôsoby a nie vždy k nej musia byť zemiaky, mäsko alebo vajíčko. Rada varím prívarok týmto spôsobom, nie ako omáčku, k nej som zvolila žemľovú knedľu.