hrášok

Nemusí byť vždy v soté mäso na tanieri, také letné je výborné s maslovými haluškami.

Sezóna sladkého, čerstvéh hrášku je tu, tak si vychutnajme jedlá z neho...nemusí to byť len polievka, pridať ho do ryže alebo pod mäso, prípadne podusiť k cestovinám.

Mám vždy v mraziaku vývar či už mäsový ale častejšie zeleninový, ten si robím zo zvyškou zeleniny...

Pre tých polievkových rýchlo pripravená polievočka z mrazeného hrášku ...nepoužívam hrášok v konzerve lebo je moc mäkký a farebne nevábny, aj do šalátu si radšej uvarím.

Nie, nebol zelený štvrtok len som hráškovala.... aj polievka bola hrášková, nevadilo hrášok môže byť kedykoľvek

Čas mladých, maslových,šťavnatých kalerábov je tu. Možnosť ich využitia je bohatá nielen do polievky, u nás sa robí napr.

Keď treba spotrebovať mrazenú zeleninu ...rada používam pri varení čerstvé bylinky, ktoré dajú jedlu ten správny "šmrnc" a rýchly obed bol na svete

Keď už je ten pôst tak inšpirácia na bezmäsité jedlo. Domáca tarhoňa sa dá použiť aj do polievok ako mrvenička, tento krát som ju zafarbila kurkumou.

Ďalšia klasika nielen zo školskej jedálne.

Jačmenné krúpy. bežná potravina v kuhyni našich starých mám,. dnes sa na ňu trochu zabúda. Viac menej poznáme ich v rámci polievok, dnes som urobila na spôsob krupota.