uhorky

Môj pradedo by povedal samozrejme ogorkový se smatánku . Už som ho tu kedysi spomínala, v I. svetovej vojne bol kuchár a tak zjavne domov doniesol aj vplyv iných kuchýň. Ako dieťa som toto jedlo nechápala. Musela som podrásť, aby som tomu došla na chuť.

Obidve suroviny rada používam či už surové alebo tepelne upravené.

Veľmi chutná kombinácia šalátu z pečenej cvikly s orechmi a placiek z varených zemiakov.

Skvelá zdravá a chutná  rýchlovka.

Zelerový šalát so zeleninou a kuracím mäsom poslúži ako chutné predjedlo.

Raw (nevarená) špenátová polievka (studená)

Jednoduchá raw pochúťka

Zdravý tvarohový šalát ako príloha

Rýchly ľahký obed, alebo príloha napríklad ku grilovanému mäsu.

Tradičný grécky šalát so syrom