Čo uvariť cez víkend: rodinné menu aj prvé pôstne inšpirácie
Martuška 123, Dasa_, Slavka K | KOláž: Naničmama.sk
reklama
Cez víkend nemusíme variť systémom „čo dom dal“ a môžeme si užiť poriadne domáce varenie. Vôňa vývaru, mäsa v rúre, zapekaných zemiakov či čerstvo upečenej bábovky dokáže urobiť z obyčajnej soboty príjemný deň, na ktorý sa všetci doma tešia.
Pripravili sme výber receptov, z ktorých jednoducho vyskladáte celé víkendové menu. Nájdete tu rýchlu zeleninovú aj krémovú šampiňónovú polievku, bravčové stehno na horčici, kuracie nohy na „perine“, zapekané zemiaky s mäsom aj ľahší bulgurový šalát.
Na sladký záver čakajú babkina bábovka, domáce rezance s makom a kokosové rezy s čokoládovým krémom k popoludňajšej káve.
Stačí si vybrať recepty a pustiť sa do varenia v pokojnom víkendovom tempe.
Šampiňóny orestované na masle s cibuľou a cesnakom, zaliate vývarom a zjemnené smotanou – to všetko sa rozmixuje na hladký krém. Podávajte ju s krutónmi alebo čerstvým pečivom. Pozrite si recept na krémovú šampiňónovú polievku
Vrstvy zemiakov, okoreneného mletého mäsa, kyslej kapusty a slaninky sa v rúre premenia na šťavnaté, voňavé jedlo z jedného pekáča. Zemiaky nasiaknu šťavu, kapusta dodá príjemnú kyselkavosť a slanina sa postará o typickú vôňu. Pozrite si recept na zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou
Jednoduché cestoviny potešia najmä deti – domáce rezance obalené v rozpustenom masle, mletom maku a cukre. Príprava cesta je rýchla, stačí ho rozvaľkať, nakrájať na prúžky a krátko uvariť. Potom už len posypať makom a z obyčajného dňa je razom „maková“ nedeľa. Pozrite si recept na domáce rezance s makom
Táto polievka je vďačná, keď chcete mať na stole niečo teplé bez dlhej prípravy. Do hrnca ide mrkva, koreňová zelenina, zemiaky a trocha ryže. Výsledkom je jemná, hrejivá polievka. Pozrite si recept na rýchlu zeleninovú polievku
Upečte si kuracie stehná sa na „perine“ z kúskov pečiva, slaninky, cibule a zeleniny. Mäso pustí šťavu, perina ju nasaje a vznikne tak chutná, šťavnatá zmes pod chrumkavou kôrkou. Jedlo stačí doplniť šalátom a máte hotový jedlo, z ktorého sa každému ujde sýta porcia. Pozrite si recept na kuracie stehná na perine
Plátky bravčového stehna sa krátko opečú, zalejú omáčkou z horčice, smotany a korenia a pomaly dusia do mäkka. Vznikne jemné mäso s výraznou, ale príjemnou omáčkou, ktoré si rozumie so zemiakovou kašou, ryžou aj knedľou. Skvelý tip na nedeľný obed, pri ktorom sa celá rodina rada zdrží pri stole. Pozrite si recept na bravčové stehno na horčici a farebnom korení
Vyskúšajte chutné zeleninové guľky bez vajec, ktoré sú ideálne pre vašu teplovzdušnú fritézu. Perfektný recept na víkendové varenie, ktorý poteší celú rodinu. Pozrite si recept na Zeleninové guľky bez vajca
Ľahší bulgurový šalát prinesie na stôl farby aj sviežosť. V jednej mise sa stretnú uvarený bulgur, zelenina, bylinky a jednoduchý dressing z oleja a citrónu. Výborne funguje ako samostatná večera po výdatnejšom obede alebo ako príloha k pečenému mäsu, keď chcete pridať niečo ľahšie. Pozrite si recept na šalát s bulgurom
Klasická bábovka z vajíčok, masla, cukru a múky, ktorú si pamätáme z detstva – raz s hrozienkami, inokedy s kakaovým vírom uprostred. Vonia po vanilke a najlepšia je ešte mierne vlažná s hrnčekom kakaa alebo kávy. Upečiete ju v sobotu a celý víkend máte čo krájať na raňajky aj olovrant. Pozrite si recept na babkinu bábovku
V týchto rezoch sa spájajú kokosový plát s bohatou vrstvou čokoládového krému. Výsledkom je šťavnatý zákusok, ktorý výborne chutí vychladený a hodí sa k nedeľnej káve aj na návštevu, ktorej chcete ponúknuť poctivý domáci dezert. Pozrite si recept na kokosové rezy s čokoládovým krémom
Ikonická čokoládová tyčinka Ledové kaštany prepožičia nezameniteľná chuť každému dezertu. Môžete ňou nahradíte čokoládu na varenie, pridať ju do krému, polevy alebo nepečeného dezertu.
Martuška 123, Dasa_, Slavka K | KOláž: Naničmama.sk
Cez víkend nemusíme variť systémom „čo dom dal“ a môžeme si užiť poriadne domáce varenie. Vôňa vývaru, mäsa v rúre, zapekaných zemiakov či čerstvo upečenej bábovky dokáže urobiť z obyčajnej soboty príjemný deň, na ktorý sa všetci doma tešia.
Pripravili sme výber receptov, z ktorých jednoducho vyskladáte celé víkendové menu. Nájdete tu rýchlu zeleninovú aj krémovú šampiňónovú polievku, bravčové stehno na horčici, kuracie nohy na „perine“, zapekané zemiaky s mäsom aj ľahší bulgurový šalát.
Na sladký záver čakajú babkina bábovka, domáce rezance s makom a kokosové rezy s čokoládovým krémom k popoludňajšej káve.
Stačí si vybrať recepty a pustiť sa do varenia v pokojnom víkendovom tempe.
Čo uvariť v sobotu
Polievka: Krémová šampiňónová polievka
Foto: M.á.r.i.a
Šampiňóny orestované na masle s cibuľou a cesnakom, zaliate vývarom a zjemnené smotanou – to všetko sa rozmixuje na hladký krém. Podávajte ju s krutónmi alebo čerstvým pečivom. Pozrite si recept na krémovú šampiňónovú polievku
Rýchly obed: Zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou
Foto: Martuška 123
Vrstvy zemiakov, okoreneného mletého mäsa, kyslej kapusty a slaninky sa v rúre premenia na šťavnaté, voňavé jedlo z jedného pekáča. Zemiaky nasiaknu šťavu, kapusta dodá príjemnú kyselkavosť a slanina sa postará o typickú vôňu. Pozrite si recept na zapekané zemiaky s mletým mäsom a kyslou kapustou
🧇Sladké jedlo: Domáce rezance s makom
Foto: dasa_
Jednoduché cestoviny potešia najmä deti – domáce rezance obalené v rozpustenom masle, mletom maku a cukre. Príprava cesta je rýchla, stačí ho rozvaľkať, nakrájať na prúžky a krátko uvariť. Potom už len posypať makom a z obyčajného dňa je razom „maková“ nedeľa. Pozrite si recept na domáce rezance s makom
🍲Nedeľný obed
Polievka: Rýchla zeleninová polievka
Foto: Slavka K
Táto polievka je vďačná, keď chcete mať na stole niečo teplé bez dlhej prípravy. Do hrnca ide mrkva, koreňová zelenina, zemiaky a trocha ryže. Výsledkom je jemná, hrejivá polievka. Pozrite si recept na rýchlu zeleninovú polievku
🍗Hlavný chod s mäsom: Kuracie nohy na perine
Foto: Evicka56
Upečte si kuracie stehná sa na „perine“ z kúskov pečiva, slaninky, cibule a zeleniny. Mäso pustí šťavu, perina ju nasaje a vznikne tak chutná, šťavnatá zmes pod chrumkavou kôrkou. Jedlo stačí doplniť šalátom a máte hotový jedlo, z ktorého sa každému ujde sýta porcia. Pozrite si recept na kuracie stehná na perine
Bravčové stehno na horčici a farebnom korení
Foto: melisa
Plátky bravčového stehna sa krátko opečú, zalejú omáčkou z horčice, smotany a korenia a pomaly dusia do mäkka. Vznikne jemné mäso s výraznou, ale príjemnou omáčkou, ktoré si rozumie so zemiakovou kašou, ryžou aj knedľou. Skvelý tip na nedeľný obed, pri ktorom sa celá rodina rada zdrží pri stole. Pozrite si recept na bravčové stehno na horčici a farebnom korení
🥦Hlavný chod bez mäsa: Zeleninové guľky bez vajca
Foto: dasa_
Vyskúšajte chutné zeleninové guľky bez vajec, ktoré sú ideálne pre vašu teplovzdušnú fritézu. Perfektný recept na víkendové varenie, ktorý poteší celú rodinu. Pozrite si recept na Zeleninové guľky bez vajca
🥗Šalát: Šalát s bulgurom
Foto: Dzeny
Ľahší bulgurový šalát prinesie na stôl farby aj sviežosť. V jednej mise sa stretnú uvarený bulgur, zelenina, bylinky a jednoduchý dressing z oleja a citrónu. Výborne funguje ako samostatná večera po výdatnejšom obede alebo ako príloha k pečenému mäsu, keď chcete pridať niečo ľahšie. Pozrite si recept na šalát s bulgurom
🍪 Koláč: Babkina bábovka
Foto: Kamila
Klasická bábovka z vajíčok, masla, cukru a múky, ktorú si pamätáme z detstva – raz s hrozienkami, inokedy s kakaovým vírom uprostred. Vonia po vanilke a najlepšia je ešte mierne vlažná s hrnčekom kakaa alebo kávy. Upečiete ju v sobotu a celý víkend máte čo krájať na raňajky aj olovrant. Pozrite si recept na babkinu bábovku
🍰Zákusok: Kokosové rezy s čokoládovým krémom
Foto: melisa
V týchto rezoch sa spájajú kokosový plát s bohatou vrstvou čokoládového krému. Výsledkom je šťavnatý zákusok, ktorý výborne chutí vychladený a hodí sa k nedeľnej káve aj na návštevu, ktorej chcete ponúknuť poctivý domáci dezert. Pozrite si recept na kokosové rezy s čokoládovým krémom
Téma týždňa:
10 bezmäsitých jedál na prvý pôstny týždeň
Foto: dasa_, Kamila | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na prvý pôstny týždeň
Dodržiavať pôst nemusí byť nuda a utrpenie. Pozrite si recepty, ktoré vás prevedú pôstom s nápadom a ľahkosťou.
Vajíčková nátierka: 10 jednoduchých receptov so syrom, jogurtom aj mrkvou
Foto: sedita321321, katarinalucanova, melisa, Dzeny | Koláž: Naničmama.sk | Recepty na vajíčkovú nátierku
V tomto výbere nájdete 10 receptov na vajíčkovú nátierku. Vyberte si tú svoju a pripravte si rýchle a chutné pohostenie pre rodinu aj návštevu.
Sladké pečenie:
Ledové kaštany v dezertoch: 10 receptov s legendárnou čokoládou
Foto: Kamila, aramana, Pixabay,com | Koláž: Tortyodmamy.sk | Recepty na dezerty s čokoládou Ledové kaštany
Ikonická čokoládová tyčinka Ledové kaštany prepožičia nezameniteľná chuť každému dezertu. Môžete ňou nahradíte čokoládu na varenie, pridať ju do krému, polevy alebo nepečeného dezertu.
🎨 Tip na tvorenie:
Háčkované veľkonočné dekorácie: návody na vajíčka, zajačiky a sliepočky
Foto: Dasa_ | Koláž: Artmama.sk | Návody na háčkované veľkonočné dekorácie
V tomto výbere nájdete návody aj inšpirácie na háčkované veľkonočné dekorácie – od obháčkovaných vajíčok až po roztomilé zvieratká.