reklama

15 receptov z fazule: polievky, hlavné jedlá aj nátierky

Naničmama.sk , 29. 01. 2025 - 13:49
15 receptov z fazule: polievky, hlavné jedlá aj nátierky, Varíme, pečieme, zavárame, Naničmama.sk

dasa_, Kamila, verika92 | Koláž: Naničmama.sk | Recepty z fazule


reklama

Aj keď fazuľa pochádza z teplých oblastí Južnej a Strednej Ameriky, patrí v slovenskej kuchyni k tradičným plodinám, ktoré sa objavujú v mnohých slovenských jedlách.

Najčastejšie ju pridávame do polievok a prívarkov, dá a z nej však pripraviť aj výborná nátierka a hodí sa dokonca aj k cestovinám. Kvôli svojim výživovým hodnotám má nezastupiteľné miesto vo vyváženom jedálničku, obsahuje veľké množstvo bielkovín, sacharidov a vápnika. 

Pozrite si chutné a aj jednoduché recepty z fazule – tradičné slovenské aj modernejšie, inšpirované mexickou či ázijskou kuchyňou. Pripravte si chutnú fazuľovú polievku, guláš, chilli con carne, kari, cestoviny s fazuľou, nátierku a iné zdravé jedlá z bielej, červenej či čiernej fazule. 

Jednoduchá a rýchla fazuľová polievka

Jednoduchá a rýchla fazuľová polievka, recept
Foto: dasa_

Tento recept na jednoduchú a rýchlu fazuľovú polievku vám ušetrí čas. Stačí niekoľko základných ingrediencií, pol hodina varenia a môžete si vychutnať sýtu polievku. Ak preferujete čerstvé suroviny, môžete pripraviť fazuľovú polievku od základu, od namáčania fazule po lúpanie paradajok. Nezabudnite polievku ozdobiť bylinkami, k polievke je ideálny čerstvý domáci chlieb. Pozrite si recept na jednoduchú a rýchlu fazuľovú polievku

Fazuľová polievka mojej svokry

Recept na fazuľovú polievku mojej svorky
Foto: dasa_

Vďaka patrí každému, kto sa snaží uchovať recepty našich mám a starých mám. Toto je jeden z príkladov, kedy sa nevesta nesnaží predbehnúť svokru, ale chce zachovať recept a urobiť radosť manželovi. Fazuľová polievka so širokými rezancami poslúži ako hlavný chod, pretože je naozaj sýta. Pozrite si recept na fazuľovú polievku mojej svokry

Fazuľová polievka s údeným mäsom

Fazuľová polievka s údeným mäsom, recept
Foto: dasa_

Je veľa receptov na fazuľovú polievku. Táto hustá fazuľovica bude vďaka údenému mäsu chutiť aj tým, ktorí strukoviny neobľubujú. Je taká hustá a sýta, že je vhodná aj ako hlavné jedlo. Pozrite si recept na fazuľovú polievku s údeným mäsom


reklama


reklama

Fazuľový guláš

Recept na fazuľový guláš
Foto: fidorka

Pripravte si fantastický fazuľový guláš s mletým mäsom. Rozhodne nezabudnite pridať čerstvé paradajky, papriku a majoránku, bez toho to nebude ono. K sýtej polievke sa hodí čerstvý chlieb. Fazuľový guláš je ideálny recept na jednochodový obed. Pozrite si recept na fazuľový guláš

Hustá fazuľová polievka s párkom

Recept na fazuľovú polievku s párkom

Foto: dasa_

Túto hustú fazuľovú polievku by sme mohli nazvať aj prívarok. Je na vás akú hustú ju uvaríte. Párky môžete nahradiť opraženou cibuľkou, ale vďaka nim si na polievke pochutia aj odporcovia fazule. Pozrite si recept na fazuľovú polievku s párkom

Pikantné špagety s červenou fazuľou a mozzarellou

Recept na špagety s fazuľou
Foto: sedita321123

Špagety s fazuľou pripravíte rýchlo a jednoducho. Paradajkový základ s cesnakom, chilli papričkou a fazuľou dodá jedlu štipľavú chuť, ktorú dopĺňa a zjemňuje krémová mozzarella. S touto receptúrou môžete v priebehu 20 minút pripraviť skvelé jedlo. Pozrite si recept na pikantné špagety s červenou fazuľou a mozzarellou

Chilli con carne

Recept na chilli con carne
Foto: dasa_

Tento recept na chilli con carne je skvelým príkladom jedla "dva v jednom". Základnú omáčku s mletým mäsom a zeleninou môžete použiť buď s cestovinami alebo ako základ pre tradičné chilli con carne.  Pozrite si recept na chilli con carne


reklama


reklama

Trenčiansky párok s fazuľou

Recept na trenčiansky párok s fazuľou
Foto: verika92

Trenčiansky párok s fazuľou by mnohí označili ako retro recept. Je to však stále chutné a rýchle jedlo hodné prípravy, hlavne ak použijete fazuľu z konzervy. Fazuľu s párkom môžete obohatiť aj plátkom opečenej anglickej slaniny a volským okom. K tomu už len čerstvý domáci chlieb a gurmánsku večeru máte hotovú. 

Toto jedlo má ešte jednu výhodu, viete ho zakonzervovať. Nie je nič lepšie ako mať pripravené hotové jedlo, ktoré stačí zohriať a zjesť. Mať v komore pár fliaš fazule s párkom v paradajkovej omáčke, je na nezaplatenie. Pozrite si recept na trenčiansky párok s fazuľou

Chilli con carne v tortilovej miske

Recept na chilli con carne
Foto: Dzeny

Je to jedlo plné chutí, inšpirované mexickou kuchyňou, ktoré sa dá pripraviť v predstihu a vychutnať si ho vždy, keď máte chuť na niečo výnimočné. Tortilová miska bude efektným doplnkom. Pozrite si recept na Chilli con carne v tortilovej miske

Jablkové karí s fazuľou a zeleninou

Jablkové karí so zeleninou
Foto: Kamila

Recept na jablkové karí so zeleninou je jednou z kreatívnych variácií na karí a zároveň je skvelým výberom pre tých, ktorí hľadajú chutný spôsob ako využiť zeleninu a jablká zároveň. Príprava je jednoduchá a rýchla. Karí je plné chutí a zdravých prísad, ak ho vyskúšate, určite sa stane vaším favoritom medzi bezmäsitými jedlami. Pozrite si recept na jablkové karí so zeleninou

Biela fazuľa so stonkovým zelerom a paradajkami

Recept na bielu fazuľu so stopkovým zelerom a paradajkami
Foto: Kamila

Toto je vynikajúci tip na rýchly obed alebo večeru, hlavne ak použijete fazuľu z konzervy, ktorá výrazne skráti proces prípravy na maximálne 30 minút aj s prípravou. Fazuľu môžete podávať s chlebom alebo ryžou. Pozrite si recept na bielu fazuľu so stonkovým zelerom a paradajkami


reklama


reklama

Fazuľa s červenou paprikou a paradajkami

Recept na fazuľu s červenou paprikou a paradajkami

Foto: Kamila

Výborné bezmäsité jedlo môžete pripraviť aj s tmavou fazuľou. Ak máte radi pikantné jedlá, nebojte sa pridať chilli. Pozrite si recept na fazuľu s červenou paprikou a paradajkami

Biela fazuľa s pórom v horčicovej omáčke

Recept n abielu fazuľu s pórom v horčicovej omáčke

Foto: dasa_

Toto výborné a sýte jedlo chutí teplé, ale aj studené ako šalát. Ak použijete konzervovanú fazuľu, je na stole do 30 minút. Pozrite si recept na bielu fazuľu s pórom v horčicovej omáčke

Nátierka z bielej fazule

Recept na nátierku z bielej fazule
Foto: M.á.r.i.a

Fazuľová nátierka je skvelým spôsobom, ako si dopriať chutné raňajky, desiatové chlebíčky alebo ľahkú večeru. Okrem vynikajúcej chuti je nátierka bohatá na vlákninu a bielkoviny, čo z nej robí zdravú voľbu. Príprava je jednoduchá, stačí fazuľu uvariť s cesnakom, rozmixovať s olivovým olejom a trochou vody. Potom ju len dochutíte soľou, korením, prípadne čerstvými bylinkami. Táto fazuľová nátierka je vynikajúcou alternatívou k tradičným nátierkam a určite príjemným spôsobom spestrí váš jedálniček. Pozrite si recept na nátierku z bielej fazule

Mexický fazuľový guláš

Recept na mexický fazuľový guľáš

Foto: Tangy 

Máte radi mexickú fazuľu, vyskúšajte tento guláš. Je rýchly chutný a neušpiníte pri ňom veľa riadu. Pozrite si recept na mexický fazuľový guláš

Pozrite si aj

reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama
reklama