Zákusky

Vláčny perník s výborným pudingovo citrónovým krémom.

mak, mak a samý mak pre milovníkov maku

Keď vám po pečení keksov ostane veľa bielok, tak môžete vyskpšať variaciu na Pavlovovej tortu v tvare rolády. Na prípravu stačí minimum surovín.

Krehučká piškótka s poctivou dávkou mandlí, narodená niekde vo Francúzsku. Našla som množstvo receptov a najviac mi učarovali "ružové". Nielen pre farbu, ale pre zvláštnu chuť ruží.

Experimentovala som ... isto ste už dávno objavili ruby čokoládu, ja som ju vyskúšala aj na ganache a použia som kyslú smotanu...dopadlo to výborne, chuť vynikajúca, svieža, nie moc sladká.

Recept s fotopostupom na vynikajúci jablkový zákusok, výsledok bol ozaj božský.

Ďalší výborný jablkový zákusok, tentokrát s lístkovým cestom, smotanovo tvarohovou náplňou a karamelovou polevou navrchu.

Po veľkom úspechu nepečeného jablkového krémeša, pokračujem už tretiu nedeľu v jeho obmenách.

Nedávno som pozerala jednu ukrajinskú cukrárku, piekla francúzske paris brest a mňa upútalo ako robí odpaľované cesto..tak som skúšala.

Na záhrade začali dozrievať slivky, tak sme vymysleli slivkový krém do košíčkov, tartaletiek z kakaového cesta