droždie

Rohlíčky sú naozaj vynikajúce, jemné, mäkkučké!

České lievance sú z cesta kysnutého, hrubšie a tmavšie upečené než palačinky.

Kým odbije zajtra polnoc aby bolo do čoho zahryznúť...

Recept s fotopostupom  na kysnuté koláče tradične aj netradičné. Z tejto dávky kysnutého cesta som spravila menší štedrý kopčekový koláč a dva kakaové záviny. Ingrediencie na náplň sú pre kopčekový koláč na malý plech.

Večer si pripravíte cesto, šup s ním do chladničky a ráno môžeme upiecť...vôňa v byte zobudí každého

Tak toto si pamätám ešte z detstva a teraz mi to pripomenula priateľka keď mi poslala recept. Ja som si ale niečo na tom zmenila....

Pečiem prevažne doma pečivo a chleba, pritom kombinujem rôzne múky a pridávam pochutiny. Tentoraz to bol tekvicový olej a jadierka.

Tradičný recept, ktorý ma naučila ešte moja mama...to bolo dávno. Tentokrát som nemenila múku ani cukor.

Kysnutý koláč s aróniou (pre zlepšenie chuti je možné pridať rozpolené odkôstkované slivky). Vrch koláča je opatrený posýpkou.
 

Keďže je dnes  medzinárodný deň celiakie, tak som sa rozhodla s vami podeliť  o ďalšie moje bezlepkové recepty. Dlho som hľadala, skúšala urobiť kysnuté bezlepkové cesto a konečne sa mi tento makovník vydaril a je super mäkký:-)