Vybrali sme recepty na tradičné fašiangové šišky a fánky - kysnuté, kváskové, bez kysnutia, tvarohové, pečené na plechu, rýchle aj zložitejšie. Stačí si vybrať.
Fašiangy sú obdobie medzi Tromi kráľmi (6. január) a polnocou pred škaredou teda Popolcovou stredou (5. marec 2025). Nasleduje 40 dňový pôst trvajúci do Veľkého piatku, ktorý zaviedla už koncom 4. storočia kresťanská cirkev. Ide o akýsi prechod medzi zimou a jarou.
Toto obdobie bolo v minulosti typické aj tým, že ľudia mali menej práce okolo domu, hospodárstva a na poliach, preto sa častejšie organizovali svadby, zábavy a zabíjačky a karnevaly. Karnevalové masky mali okrem zábavnej funkcie a ochranný význam, ľudia verili, že ich ochránia pre zlými silami, privolajú im šťastie, úrodu, plodnosť a pod.
Oslavy vrcholili v posledné tri dni a ukončila ich zábava pred Popolcovou stredou. Definitívny koniec symbolizovalo tzv. pochovávanie basy.
Medzi tradičné fašiangové jedlá patrilo obradové pečivo - fánky, smažené šišky, slanina s klobásou a huspenina.
Toto nie sú šišky "akp od starej mamy". Tieto šišky sa podobajú viac na talianske bombolini. Sú nadýchané, voňavé, mäkučké, plné vanilkového krému v škoricovom kabáte. Pozrite si recept na šišky od Viktora
Božie milosti, alebo fánky. Ak ste fánky ešte nikdy nerobili, pozrite si videorecept na jednoduché a rýchle tradičné fašiangové koláčiky so smotanou na šľahanie v ceste. Pozrite si recept na fánky
Niekto si nevie huspeninu predstaviť bez zeleniny, iný naopak. Tento recept na klasickú domácu huspeniu, v ktorej sa so zeleninou nepočíta. Pozrite si recept na huspeninu
Martuška 123, Dzeny, Slavka K, LiViera | Koláž: Naničmama.sk | Šišky a fánky
Vybrali sme recepty na tradičné fašiangové šišky a fánky - kysnuté, kváskové, bez kysnutia, tvarohové, pečené na plechu, rýchle aj zložitejšie. Stačí si vybrať.
Fašiangy sú obdobie medzi Tromi kráľmi (6. január) a polnocou pred škaredou teda Popolcovou stredou (5. marec 2025). Nasleduje 40 dňový pôst trvajúci do Veľkého piatku, ktorý zaviedla už koncom 4. storočia kresťanská cirkev. Ide o akýsi prechod medzi zimou a jarou.
Toto obdobie bolo v minulosti typické aj tým, že ľudia mali menej práce okolo domu, hospodárstva a na poliach, preto sa častejšie organizovali svadby, zábavy a zabíjačky a karnevaly. Karnevalové masky mali okrem zábavnej funkcie a ochranný význam, ľudia verili, že ich ochránia pre zlými silami, privolajú im šťastie, úrodu, plodnosť a pod.
Oslavy vrcholili v posledné tri dni a ukončila ich zábava pred Popolcovou stredou. Definitívny koniec symbolizovalo tzv. pochovávanie basy.
Medzi tradičné fašiangové jedlá patrilo obradové pečivo - fánky, smažené šišky, slanina s klobásou a huspenina.
Vyberte si z receptov na
Nadýchané kysnuté šišky
Šišky s džemom
Foto: Martuška 123
Recept na neodolateľné šišky, ktoré vďaka zemiakom v ceste zostanú krásne mäkké a vláčne. Pozrite si recept na šišky s džemom
Šišky od Viktora
Foto: balalajka
Toto nie sú šišky "akp od starej mamy". Tieto šišky sa podobajú viac na talianske bombolini. Sú nadýchané, voňavé, mäkučké, plné vanilkového krému v škoricovom kabáte. Pozrite si recept na šišky od Viktora
Lekvárové šišky
Foto: dada
Rokmi overený recept v sebe nesie záruku kvality. Pozrite si recept na šišky lekvárové
Šišky so špaldovou múkou a orieškovým krémom
Foto: Dada 2608
Voňavé kysnuté šišky so špaldovou múkou plnené džemom a orieškovým krémom. Pozrite si recept na šišky so špaldovou múkou a orieškovým krémom
Pečené šišky
Foto: Slavka K
Recept na vynikajúce šišky. Môžete ich robiť aj tradične vysmážané aj pečené v rúre. Pozrite si recept na pečené šišky
Pečené šišky v rúre
Foto: Oľga Birošová
Kysnuté šišky nemusia byť len vyprážané. Môžete ich upiecť v rúre s minimom oleja a dokonca bez formy. Pozrite si recept na pečené šišky v rúre
Šišky s kváskom
Kváskové šišky
Foto: M.á.r.i.a
Ak ste prepadli čaru kváskovania, tak vyskúšajte kváskové šišky. Pozrite si recept na kváskové šišky
Recepty na rýchle tvarohové šišky
Tvarohové šišky
Foto: balalajka
Rýchle šišky bez droždia a kysnutia môžete upiecť aj v rúre. Pozrite si recept na tvarohové šišky
Tvarohové šišky zo špaldovej múky a bez kysnutia
Foto: M.á.r.i.a
Ak chcete trošku zdravšiu verziu, vyskúšajte špaldovú múku. Aj v tomto prípade sa zaobídete bez droždia. Pozrite si recept na tvarohové šišky zo špaldovej múky
Recepty na tradičné fánky
Fánky na plechu
Foto: Dzeny
Bez vyprážania a množstva oleja chutia tieto fánky trochu inak, ale aj tak sú výborné. Pozrite si recept na fánky na plechu
Fánky - Božie milosti
Foto: LiViera
Božie milosti, alebo fánky. Ak ste fánky ešte nikdy nerobili, pozrite si videorecept na jednoduché a rýchle tradičné fašiangové koláčiky so smotanou na šľahanie v ceste. Pozrite si recept na fánky
Babičkine jednoduché fánky
Foto: bobula
Ak chcete upiecť klasické fašiangové vyprážané fánky, vyskúšajte tento tradičný recept. Pozrite si recept na babičkine fánky
Tvarohové fánky
Foto: Dasa_
Tradičné fašiangové pečivo - mäkké a nadýchané vnútri, s jemnou chrumkavou kôrkou na povrchu;Pozrite si recept na tvarohové fánky
Recept na klasické fánky
Foto: Martuška 123
Tradičné vyprážané koláčiky s cesta z kyslej smotany vo fašiangovom čase. Pozrite si recept na tradičné fánky
Karnevalové koláčiky
Foto: Un Chien Andalou
Dobré koláče si zaslúžia dobré prísady. V tomto prípade sa vzdajte margarínu a použite maslo. Pozrite si recept na karnevalové koláčiky
Huspenina - recepty
Recept na huspeninu
Foto: Adriana
Niekto si nevie huspeninu predstaviť bez zeleniny, iný naopak. Tento recept na klasickú domácu huspeniu, v ktorej sa so zeleninou nepočíta. Pozrite si recept na huspeninu
Pozrite si aj:
10 receptov na domáce donuty
Foto: LiViera, balalajka, cookerka | Koláž: Naničmama.sk, Recepty na donuty