Na oslave v reštaurácii nám ponukli zvláštnu omáčku. Vraj vznikla omylom. A nakoľko nám chutila, pokúsila som sa ňou inšpirovať. Nie je to to isté, ale tiež dobré
Kel. Niekým milovaný, iným zatracovaný. Je to však zelenina známa stáročia, ktorá v slovenskej kuchyni mala svoje miesto. Možno len prívarkom a polievkou, ale v dnešnej dobe je tých receptov už naozaj dosť.
Recept s fotopostupom na plnenú roládu z mletého mäsa. Príprava tejto mäsovej rolády je veľmi jednoduchá, s papierom na pečenie ju máte za 7 minút v rúre.