Recepty

Na bryndzovník som narazila na Instagrame u mojich inšpiratívnych Sisters Bakery.

Pre mňa to bola láska na prvý pohľad. Možno aj preto, lebo mi silno pripomenul jeden koláč z detstva. Koláč z detstva to ale nebol. Ale láska zostala .

Taký nedeľný obed  ale rizoto si môžeme dať aj samostatne keď máme chuť a ku krkovičke prílohu akú koľvek napr. len dusenú zeleninu na odľahčenie.

Absolútne perfektný šalát plný zdravia a nezameniteľnej chuti. Sladká cvikla s brusnicami kontrujú krémovej fete a avokádu, či orieškovej chuti rukoly podčiarknuté pikantnosťou dijonskej horčice.

Ešte jeden na tému cviklové koláčiky, taktiež chutne šťavnatý, jogurt mu dodáva sviežosť chuti. 

Koláčikmi z odpaľovaného cesta s delikátnym krémom začínam cyklosezónu. Boli vytvorené v roku 1910 Louis Durand, na pamiatku cyklistického závodu Paríž – Brest – Paríž. Jeho kruhový tvar predstavuje koleso a populárne sa stali pre jazdcov čiastočne kvôli vysokej kalorickej hodnote.

Toto cesto môžete mať pripravené v mrazníku a keď sa ohlási návšteva len vybrať, naplniť a sladkosť ku kávičke pripravená 

Toto bolo u nás cez zimu klasické sobotné jedlo.

V záchvate strašne zdravého pečenia sa podarilo. A zadarilo sa

V chladničke tvaroh, tak som chcela robiť jablkové palacinky s tvarohovou plnkou. Spomenula som si na knedličky, ktoré som dávno nerobila - zvíťazili