Zaváranie

Takto si pripravujem jablká na neskorší konzum, či už s tvarohom, na kašu alebo do koláčov.

Jednoduchý, lacný a rýchly spôsob konzervovania jabĺk. 

Trochu pracné ale za tú chuť to stojí za to. Vhodná na hrianky, ku grilovaniu ale aj na dochutenie pri varení napr. mäsa, polievky, omáčky...

Sirup z bylinky, ktorú poznáme ako rýmovník, nádchovník. Latinský názov bylinky je Plectranthus amboinicus. Je pekná, voňavá a sirup je výborný.

Keď nás cukety zavaľujú, nemusíme ich používať len do varenia. Vyskúšala som džem, zázvor v ňom urobil výnimočnú chuť.

Ako skladne a nenáročne skladovať kôpor? Naložte ho do soli. Žiadne náklady, minimum práce, super výsledok. Nezaberie čas ani priestor.

Mraznička je plná, uvariť lekvár trvá dlho... Toto je za mňa najlepší spôsob ako skladovať slivky. V zime na koláč ako keď nájdeš.

Keďže sú nakladačky tento rok neskutočne drahé, tak som zavárala cukinu. Perfektný recept som si  doniesla z Poľska, tam mi neskutočne chutila.  Kúpila som 10 kilo mladej cukety v akcii  a urobila som túto pochúťku.

Na vianočné pečenie ako stvorené.

Keď vám začnú v záhrade padať jablká, možno je čas menej tradičné želé.